Video: Thai fiskefrikadeller
med chilimed chili
Køkken:
Ingredienser:
Thailandsk
4
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Fiskefars
-
2 stk Forårsløg
-
1 stk Frisk chili
-
1 stk Lime
Start med at vaske og rense forårsløg grundigt.
Skrab kernerne ud af chilien og hak begge dele fint.
Bland det i fiskefarsen.
Varm olie på en pande, og steg fiskefrikadellerne gyldne.
Server dem med lime skåret i både eller skiver.
Tip: i stedet for forårsløg kan anvendes purløg.
Chilisauce og hjemmelavet agurkesalat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Røget laksesuppe
Den røgede laks pakkes ind i blancheret spinat. Fiskebouillonen koges et øjeblik med safra...
Orientalsk tofuret
Skær tofuen i tern og læ g i marinade i 12 timer - kan være mindre hvis det kniber med tid...
Spinattærte uden bund
Fremgangsmåde1. Damp spinaten, til den netop er faldet sammen. 2. Pres så meget væde som m...