Video: Rabarbermarmelade
RabarbermarmeladeRabarbermarmelade
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
800 gram Rabarber
-
2 stk Kanelstang
-
1 stk Fintrevet citronskal
-
2 deciliter Vand
-
350 gram Rørsukker
Sådan laver du en dejlig rabarbermarmelade
Vask og skyl rabarber stænglerne , skær dem i små stykker .
Skrap vanilje kornene ud af vanilje stangen.
Kom rabarber i en gryde med sukker, vand og vanilje ( stænglerne de må gerne koges med og fjernes senere).
Lad det simre indtil det har en passende konsistens og rabarberne er møre.
Riv citronskal i og smag til.
Hæld marmeladen i små skoldede med vand glas.
Opbevar marmeladen på køl i op til 3 uger derved behøver du ikke bruge konserveringsmidler.
Så er din rabarbermarmalade klar - velbekomme!
Et tips til servering:
En dejlig hjemmelavet rabarbermarmelade er allerbedst på nybagte boller . Prøv disse lækre luftige sønderjyske boller eller en mere traditionel tebolle
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ovnstegt lammekølle
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterForvarm ovnen til 200 gr.Skær dybe huller eller stik i lammekøllen. Skær hvidløgene i tynd...
Frisk pasta med kylling, rødløg og peberfrugt
Stærk mad Fedtfattig mad
FjerkræSkær kyllingekødet i diagonale skiver. Bland kød, hakket koriander og olivenolie. Krydr me...
Hollandaisesauce
VegetarGør først vandbadet klar, så du ikke behøver at fumle med det senere: en stor gryde fyldes...