Video: Rabarbermarmelade
RabarbermarmeladeRabarbermarmelade
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
800 gram Rabarber
-
2 stk Kanelstang
-
1 stk Fintrevet citronskal
-
2 deciliter Vand
-
350 gram Rørsukker
Sådan laver du en dejlig rabarbermarmelade
Vask og skyl rabarber stænglerne , skær dem i små stykker .
Skrap vanilje kornene ud af vanilje stangen.
Kom rabarber i en gryde med sukker, vand og vanilje ( stænglerne de må gerne koges med og fjernes senere).
Lad det simre indtil det har en passende konsistens og rabarberne er møre.
Riv citronskal i og smag til.
Hæld marmeladen i små skoldede med vand glas.
Opbevar marmeladen på køl i op til 3 uger derved behøver du ikke bruge konserveringsmidler.
Så er din rabarbermarmalade klar - velbekomme!
Et tips til servering:
En dejlig hjemmelavet rabarbermarmelade er allerbedst på nybagte boller . Prøv disse lækre luftige sønderjyske boller eller en mere traditionel tebolle
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokoladesauce med fløde
VegetarBræk chokoladen i små stykker. Smelt chokoladen i fløden under konstant omrøring. Kog sa...
Lys fond - bouillon
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterSamtlige grøntsager skrælles og rengøres grundigt og skylles med rent vand. Benene sættes...
Asiatisk svineret med krydderier og kokosmælk
Stærk mad Fedtfattig mad Kødretter
FiskeretterSkær svinebov i terninger.Giv citrongræsstilken nogle slag med et hårdt instrument. Riv in...