Video: Rabarbermarmelade
RabarbermarmeladeRabarbermarmelade
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
800 gram Rabarber
-
2 stk Kanelstang
-
1 stk Fintrevet citronskal
-
2 deciliter Vand
-
350 gram Rørsukker
Sådan laver du en dejlig rabarbermarmelade
Vask og skyl rabarber stænglerne , skær dem i små stykker .
Skrap vanilje kornene ud af vanilje stangen.
Kom rabarber i en gryde med sukker, vand og vanilje ( stænglerne de må gerne koges med og fjernes senere).
Lad det simre indtil det har en passende konsistens og rabarberne er møre.
Riv citronskal i og smag til.
Hæld marmeladen i små skoldede med vand glas.
Opbevar marmeladen på køl i op til 3 uger derved behøver du ikke bruge konserveringsmidler.
Så er din rabarbermarmalade klar - velbekomme!
Et tips til servering:
En dejlig hjemmelavet rabarbermarmelade er allerbedst på nybagte boller . Prøv disse lækre luftige sønderjyske boller eller en mere traditionel tebolle
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Andebryst med cognac-madagascarpeber sauce og rösti
FjerkræAndebryst med cognac-madagascarpeber sauce og röstiForvarm ovnen på 200°C.Varm olie og smø...
Boller med rosiner
Vegetar
Proteinrig madMargarine smeltes, gær udrøres i mælken, bland det hele sammen, rosiner kommes i. Lad dej...
Italiensk tomatsauce
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadLøg og hvidløg pilles og hakkes fint. Bladselleri vaskes og skæres i små tern.En smule oli...