Video: Blomme-valnøddemarmelade
Blomme-valnøddemarmeladeBlomme-valnøddemarmelade
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
7 timer 30 minutter
Antal personer:
-
1 stk Vanillestang
-
1 kg Ustenede Blommer
-
2 deciliter Vand
-
1 stk Revet citronskal
-
500 gram Rørsukker
-
75 gram Valnød
-
2 tsk Blå melatin
Blomme-valnøddemarmelade
Snit vaniljestangen fint.
Kom blommer, vand, citronskal, vanilje og rørsukker i en gryde og bland det godt.
Lad det trække 3-4 timer.
Bring det i kog med valnødder og lad det simre 5-10 min., til blommerne safter.
Lad koge 5 min.
Bland Melatin med 2 spsk. sukker og hæld det i gryden.
Kog syltetøjet 1 min. og tag gryden fra varmen.
Hældes straks på skoldede glas, som lukkes.
Opbevares køligt eller tilsættes Atamon.
Blomme-valnøddemarmelade
Du kan benytte alle slags blommer til din blomme-valnøddemarmelade. Vælg din yndlingsblomme.
Hvis havens blommetræer er/bliver ekstratunge i år, så suppler din blomme-valnøddemarmelade med
en god blommetærte eller en fin krydret blommetærte.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bagte vindruer
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSkyl, halver og udsten vindruerne. Hak vaniljestangen og 1 spsk af rørsukkeret fint. B...
Champignon i butterdej
Vegetar
Proteinrig madLæg butterdejspladerne ved siden af hinanden og lad dem tø op, rul dem ud til kvadrater, h...
Skaldyrsgratin med estragon Sabayon
Proteinrig mad
FiskeretterSmelt 1/8 af smørret i en pande ved medium varme. Steg først skalotteløg 1 min. Tilsæt der...