Video: Kalkunfyld
KalkunfyldKalkunfyld
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
1 stk Ciabattabrød
-
8 stk Æg
-
100 gram Parmaskinke
-
100 gram Salami
-
100 gram Pepperoni
-
300 gram Frisk Mozzarella
-
0.5 deciliter Revet parmesan
-
2 spsk Frisk persille
Skær brødet i skiver og derefter i små tern.
Dryp med tilstrækkelig vand til at gøre dejen fugtig.
Tilsæt æg, hakket parmaskinke, hakket salami, hakket pepperoni, mozzarella skåret i tern, parmesan, hakket persille og peber.
Bland det hele godt.
Brug fyldet til julekalkunen.
Spørgsmål:
Jag undrar om jag kan ersätta mozzarellaosten med en annan typ av ost och vilken som då är att rekommendera eller om det inte spelar så stor roll. Det finns en ost som heter Cambozola eller nåt liknande som är väldigt god, går den att använda istället? Mvh, Sabina
Svar:
Hej Sabina , jag tror att Cambozola bliver för lös , det är nog bättre med en ost som är mer fast , tex Emmenthaler
Mvh Tomas
recept.se
15/12-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Svinebryst med asiatisk smag
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterLæg brystet i et fad, og hæld soya + vand så det dækker 2/3 af kødet.Læg krydderierne ved...
Cremet chilisauce
Stærk mad KødretterHak chilien og svits den i smør i en gryde. Tilsæt tomatpure og oksebouillonterningen oplø...
Rabarbergrød med vanilje
Vegetar Fedtfattig mad
Vegansk MadRens og skyl rabarberne. Skær dem i 2 cm lange stykker. Kog rabarberne sammen med vanilje...