Video: Butterchicken
ButterchickenButterchicken
Køkken:
Ingredienser:
Indisk
12
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
500 gram Kyllingefilet
-
2 spsk Garam masala krydderi
-
10 gram Tikka masala
-
1 spsk Kanel
-
500 gram Græsk yoghurt 2 %
-
3 stk Hvidløgs fed
-
2 stk Løg
-
1 spsk Ingefær
-
1 spsk Tomatpure
-
2 dåse Flåede tomater
-
1 bdt Frisk koriander
-
75 gram Smør
Butterchicken
Marineér kyllingefileterne - som er skåret i mindre stykker - med:
1 tsk garam masala, 1 tsk tikka masala, lidt revet ingefær og 3-4 dl græsk yoghurt.
Lad det hele trække natten over.
Smelt smør og rist krydderier heri sammen med pressede hvidløg og grovhakket løg.
Tilsæt derefter kyllingestykkerne, og lad det stege i ca. 5 min.
Tag kyllingestykkerne op og tilsæt derefter tomatpuré og flåede tomater.
Lad det simre i ca. 45 min, og tilsæt til sidst kylling og den resterende mængde græsk yoghurt.
Smag til med salt, sukker og evt. citron/lime.
Server din butterchicken med frisk koriander - velbekomme!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sirupslagkage
SirupsbundeFørst tager du det bløde smør og pisker det sammen med sukker, til det smuldrer...
Capuchino-fudge-cheese cake
VegetarCappuccino-fudge-cheesecakeKnus småkager, chokolade, og brun sukker i en foodprocessor og...
Blomkålsfrikadeller
Blomkålsfrikadeller Kog blomkålen i en gryde og si vandet fra bagefter. Det tager mellem 1...