Name: Laks med citron, hvidløg og frisk persille
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2 stk Hvidløgs fed; 1 spsk Dild; 1 spsk Frisk persille; 1 deciliter Olivenolie; 0,5 deciliter Citronsaft; 4 stk Laksefilet; 1 stk Grøn peberfrugt; 1 stk Gul peberfrugt; 1 stk Rød peberfrugt; 1/2 Citronsaft; 150 gram Champignon; 20 gram Smør; 1 tsk Havsalt; 0,25 tsk Hvid peber; 150 gram Squash

Bruger

sider

følg os

Sommer Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 63 calories 35.5975 carb 50.17425 fat 4.75 fiber 17.5655 protein 17.104275 fat 3.5925 sugar

Video: Laks med citron, hvidløg og frisk persille

Laks med citron, hvidløg og frisk persille

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

40 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (15)

Antal personer:

2 stk Hvidløgs fed
1 spsk Dild
1 spsk Frisk persille
1 deciliter Olivenolie
0.5 deciliter Citronsaft
4 stk Laksefilet
1 stk Grøn peberfrugt
1 stk Gul peberfrugt
1 stk Rød peberfrugt
1.2 Citronsaft
150 gram Champignon
20 gram Smør
1 tsk Havsalt
0.25 tsk Hvid peber
150 gram Squash

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Sådan laver du laks med citron, hvidløg og frisk persille

Hak hvidløg, dild og persille fint.

Bland det sammen med olie og citronsaft.

Lad laksen marinere heri i køleskabet i mindst 20 minutter.

Skær peberfrugt, squash og champignon i strimler, sauteres i smør og smages til med salt og peber.

Læg grønsagerne i et ildfast fad, placér laksen ovenpå grønsagerne og hæld overskydende marinade over.

Bag laks og grøntsager i ovnen ved 200º C i ca. 18 minutter.

Serverer laksestykkerne på en bund af grøntsager.

Velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 12/01-2011

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips og serveringforslag til din ovnbagte laks

Laks er lækkert både når det eksempelvis er røget, pandestegt eller har været en tur i ovnen. Du kan dog også erstatte din laksefilet med andre fisk såsom torsk eller kulmule. Varier også hvilke grøntsager du bruger, så bliver du med garanti ikke træt af denne nemme opskrift lige med det samme. Server eventuelt en lækker hjemmerørt dressing til. Prøv for eksempel denne opskrift på en hjemmelavet persilledressing der kan komplimentere laksen. Du kan også overveje at servere et hjemmebagt olivenbrød til, eller servere laksen på en bund af pasta.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

reklame