Video: Oksekødsuppe
OksekødsuppeOksekødsuppe
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Hovedret
13
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
2 spsk Olie
-
2.3 stk Løg
-
1.2 stk Hvidløg
-
500 gram Hakket oksekød 8-12%
-
3.4 stk Kyllingbouillonterning
-
1 dåse Hakkede tomater
-
0 stk Grøn peberfrugt
-
4.5 stk Forårsløg
-
1 spsk Frisk timian
-
1 spsk Paprika
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
150 gram Pastaskruer
Hak løg, skær peber og forårsløg i hhv. tern og ringe og pres hvidløg. Put løg og hvidløg i en stor gryde og svits dem i lidt olie. Tilsæt oksekødet og svits den indtil den begynder at smuldre. Tilsæt 1,5 l. til 2 l. vand og opløs bouillonterningerne i vandet. Tilsæt hakkede tomater, grøn peber i tern, forårsløg, timian, paprika, salt og peber. Lad retten koge i 15 min. Herefter tilsættes pasta og lad det koge videre til pastaen er klar (Se pakken) Serveres med flute og ost.
NB! Kødet kan skiftes med kyllingestykker og pastaen med nudler.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Svinemørbrad i chili og paprika
Stærk mad
KødretterStød alle krydderier i en morter og hæld dem derfter i en skål. Skær nu mørbraden i bøf...
Steak med hjemmelavede pommes frites
KødretterSkræl kartoflerne og skær dem i stave. Kog dem i let saltet vand til de er næsten møre....
Små rugbrød
Gæren udrøres i øl. Honning, olie, salt, rugmel og hvedemel tilsættes. Hold lidt af melet...