Name: Oksekødsuppe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: PT1H 0M
Yield: 4
Cuisine: Andet
Ingredients: 2 spsk Olie; 230 stk Løg; 1-2 stk Hvidløg; 500 gram Hakket oksekød 8-12%; 3-4 stk Kyllingbouillonterning; 1 dåse Hakkede tomater; 0 stk Grøn peberfrugt; 450 stk Forårsløg; 1 spsk Frisk timian; 1 spsk Paprika; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Peber; 150 gram Pastaskruer

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vinter Efterår Hovedret

Nutrition facts: 2689 calories 52.74 carb 38.66675 fat 20.95 fiber 40.525 protein 7.661 fat 7.6375 sugar

Video: Oksekødsuppe

Oksekødsuppe

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 Rated 1 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (13)

Antal personer:

2 spsk Olie
2.3 stk Løg
1.2 stk Hvidløg
500 gram Hakket oksekød 8-12%
3.4 stk Kyllingbouillonterning
1 dåse Hakkede tomater
0 stk Grøn peberfrugt
4.5 stk Forårsløg
1 spsk Frisk timian
1 spsk Paprika
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber
150 gram Pastaskruer

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Hak løg, skær peber og forårsløg i hhv. tern og ringe og pres hvidløg. Put løg og hvidløg i en stor gryde og svits dem i lidt olie. Tilsæt oksekødet og svits den indtil den begynder at smuldre. Tilsæt 1,5 l. til 2 l. vand og opløs bouillonterningerne i vandet. Tilsæt hakkede tomater, grøn peber i tern, forårsløg, timian, paprika, salt og peber. Lad retten koge i 15 min. Herefter tilsættes pasta og lad det koge videre til pastaen er klar (Se pakken) Serveres med flute og ost.

Kokken bag