Video: Laks i fennikelcreme med frisk pasta og purløg
Laks i fennikelcreme med frisk pasta og purløgKøkken:
Ingredienser:
Dansk
0
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
Fennikelcreme:
Hæld madolie på en meget varm pande.
Put fennikel og løg på panden.
Svits det hele i 2 minutter og tilsæt 1 dl. hvidvin.
Lad det koge i 1 minut.
Tilsæt laksen og dernæst fløde, salt og peber.
Lad det koge i 3 minutter.
Put vand og olie i en gryde, og tilsæt pastaen, når vandet koger.
Lad det koge i 3 minutter. Hæld vandet fra.
Anretning:
Læg halvdelen af pastaen i en dyb tallerken og hæld halvdelen af lakseblandingen ovenpå.
Pynt med hakket purløg og 7 kvarte cherrytomater.
Server med frisk brød fra en god bager.
Vin - Quinta Apolonia - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Belondrade S.L., Rueda, Spanien, Type: Hvidvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Quinta ApoloniaQuinta Apolonia er lavet på 100% Verdejo i D.O. Rueda ved Valladolid men er klassifiiceret som Vino de la Tierra de Castilla y León. Vinen er gæret og lagret på fransk eg i 2,5 mån... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kyllingesuppe med kokosmælk og ingefær
Bland bouillon, skiveskåren ingefær, citrongræs (skåret i 5 cm stykker), limesaft og hakke...
Grøntsagssuppe
GrøntsagssuppeSkræl kartofler, pastinak og knoldselleri, og så skær dem efterfølgende i sm...
Churros
ChurrosStart med sætte olien over i en tykbundet gryde og varme op. Først kommes va...