Video: Laks med spinat og kartofler i fad
Laks med spinat og kartofler i fadLaks med spinat og kartofler i fad
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
500 gram Kogte kartofler
-
375 gram Laksefilet
-
1 stk Rødløg
-
1 stk Porre
-
300 gram Frisk spinat
-
1 spsk Olivenolie
-
3 stk Æg
-
2.5 deciliter Creme fraiche 18%
-
50 gram Revet ost
-
3 stk Tomat
Ovnbagt Laks med spinat og kartofler
Start med at koge kartofler og når de er kølet ned skær dem i skiver og læg dem i et fad smurt med lidt smør.
Skær laksen i mindre stykker og fordel dem oven på kartoflerne.
Skyl tomater, spinat og porre og hak groft og snit løg og tomater i skiver.
Varm noget olie på en pande og svits løg sammen med porrer og spinat i et par minutter.
Pisk æg og creme fraiche sammen.
Vend grøntsagerne sammen med æggemassen og tilsæt revet ost, salt og peber.
Hæld det over laksen og kartoflerne.
Læg tomaterne på toppen af retten og sæt fadet i ovnen og bag i 20 - 25 minutter ved 160 grader varmluft.
Vin - Quinta Apolonia - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Belondrade S.L., Rueda, Spanien, Type: Hvidvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Quinta ApoloniaQuinta Apolonia er lavet på 100% Verdejo i D.O. Rueda ved Valladolid men er klassifiiceret som Vino de la Tierra de Castilla y León. Vinen er gæret og lagret på fransk eg i 2,5 mån... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Fisk er sundt
Fisk indeholder jern og omega-3 fedtsyrer som er godt for krop og sind.
Planlægger du også at indføre flere fiskedage i din hverdag så er denne ret et godt bud. Laks er en populær fisk er i Danmark men den fungere også godt som fersk og som stegt eller bagt i ovn.
Er du mere til pasta sammen med din laks kan du prøve denne lækre opskrift med laks med pasta og pesto
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bananbrød
VegetarI en stor skål bland 2.5 dl mel, sukker, bagepulver, natron og salt. Tilsæt bananer, sm...
Gratin med jordskokker
VegetarJordskokkerne skrælles, skæres i terninger og koges 5 - 7 minutter i blandingen af mælk og...
Saltmandler
Vegetar
Proteinrig mad
Vegansk MadSaltmandlerBring vand og salt i kog på en pande, derefter tilsætter du mandlerne. Lad det...