Video: Kyllingegryde
KyllingegrydeKyllingegryde
Køkken:
Ingredienser:
Andet
10
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 kg Kyllingefilet
-
3 spsk Olivenolie
-
200 gram Løg
-
1 stk Hvidløgs fed
-
400 gram Champignon
-
100 gram Bladselleri
-
100 gram Gulerod
-
1 stk Rød peberfrugt
-
1 stk Grøn peberfrugt
-
1 stk Hakkede tomater i dåse
Sådan laver du kyllingegryde
Krydr kyllingefileterne med salt og peber, og brun dem af lidt af gangen i lidt olie.
Når alle stykkerne er gyldne, tages de fra gryden.
Svits det skivede løg og knuste hvidløgsfed i olien.
Kom de skivede champignon og gulerødder i, og lad dem svitse med.
Tilsæt snittet bladselleri og peberfrugter i tynde strimler og hæld tomaterne med væden ved.
Lad det koge sammen ca. 5 minutter.
Kom kyllingerne i og tilsæt laurbærblad, hvidvin og hønsebouillon.
Lad retten snurre under låg i 45 - 60 minutter.
Server med kogte ris, og groft brød.
Til det grove brød kan der evt. laves noget lækkert hjemmebag med groft franskbrød med kerner eller Groftbrød med basilikum.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bulgursalat
Vegetar
Vegansk MadBulgursalat Bring 3 dl letsaltet vand i kog i en gryde og tilføj bulguren. Lad bulguren ko...
Chokoladeparfait med varm muscovado-karamelsauce
VegetarChokoladen smeltes i et vandbad. Pisk æggeblommer og flormelis helt stive og luftige. Pisk...
Krydret pølseret
Stærk mad
KødretterVarm olien i en gryde og brun løget. Tilsæt herefter hakket hvidløg. Brun pølsen og kom ha...