Name: Connys Rabarberkage
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: PT1H 0M
Yield: 8
Cuisine: Dansk
Ingredients: 500 gram Rabarber; 100 gram Smør; 250 gram Sukker; 1 spsk Kokosmel; 60 stk Æg; 180 gram Hvedemel; 2 tsk Bagepulver; 1,5 dl Sødmælk; 5 dl Creme fraiche 38%; 1,5 spsk Sukker; 1 tsk Vanillesukker

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Vinter Efterår Bagværk Desserter Forår

Nutrition facts: 540 calories 52.9125 carb 25.333875 fat 2.2875 fiber 7.494875 protein 17.413875 fat 38.03625 sugar

Video: Connys Rabarberkage

Connys Rabarberkage

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid

45 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

500 gram Rabarber
100 gram Smør
250 gram Sukker
1 spsk Kokosmel
1 stk Æg
180 gram Hvedemel
2 tsk Bagepulver
1.5 dl Sødmælk

Tilbehør

5 dl Creme fraiche 38%
1.5 spsk Sukker
1 tsk Vanillesukker

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Sådan laver du Connys rabarberkage

Følg disse få steps til en lækker og velsmagende rabarberkage der kan serveres året rundt. Kagen er selvfølgelig ideel at lave når den danske rabarbersæson bliver skudt i gang i maj-juni og igen i sensommeren.

Start med at skylle og snitte rabarberne fint. Rør blødt smør og sukker godt sammen.

Rør ægget i og tilsæt evt. lidt kokosmel (kan udelades), hvedemel, bagepulver og mælk og bland til sidst raberberne i. Kom dejen i en smurt bradepande der måler ca. 23x33 cm og bag kagen midt i ovnen i 45-50 minutter ved 180 grader C. Server kagen lun med en fed creme fraiche, der er rørt op med lidt sukker og vanillesukker.

Velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 13/06-2010

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips til din rabarberkage

Denne rabarberkage tager ikke lang tid at bikse sammen og kan mætte mange munde. Drys eventuelt et fint lag flormelis over kagen gennem en sigte efter kagen har kølet en smule af - det gør den kun ekstra dekorativ. Hvis du ikke bryder dig om creme fraiche vil en letpisket flødeskum også være ideel at servere til.

Fandt du ikke det du søgte ..?

Har du lidt ekstra tid at tage af kan du i stedet vælge at give dig i kast med en bradepandekage med rabarbermarengs. Hvis du søger inspiration til opskrifter på andet nemt bagværk er denne lækre hjemmelavede gulerodskage en sikker vinder og altid en favorit på kagebordet. Alternativt kan du satse på farmors chokoladekage som kun kræver få ingredienser og også er velegnet til at blive lavet i en bradepande.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame