Video: Italiensk brød med cherrytomater
Italiensk brød med cherrytomaterItaliensk brød med cherrytomater
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
9
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
50 gram Gær
-
6 deciliter Lunkent vand
-
1 tsk Sukker
-
15 gram Salt
-
400 gram Durummel
-
400 gram Hvedemel
-
2 tsk Olivenolie
-
2 tsk Frisk timian
-
250 gram Cherrytomat
1.Opløs gær i vandet
2.Tilsæt sukker, salt, durum- og hvedemel og ælt dejen sammen til en tyk, klistret dej. Kom ikke mere mel i end angivet
3.Hæld dejen i en lille bradepande e.l. (ca. 20 x 30cm) beklædt med bagepapir (koldt vand på hænderne så dejen kan fordeles nemmere).
4. Pensle dejen med olie og drys med tørret krydderurter
5.Skyld tomaterne og tryk dem ned i dejen
6.Lad brødet hæve i 40 min.
7.Bag brødet midt i ovnen i 35 min. Ved 225º
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rødkålssalat
Vegetar
Vegansk MadBefri rødkålen for stokken og snit den fint.Skær æblerne i tynde skiver. Skær abrikoserne...
Asparges wraps
KødretterSådan laver du asparges wrap. Trim aspargesene og blanchér dem i kogende vand. Bland mayo...
Nem appelsin og makrondessert
VegetarMakroner knuses i bunden af en stor skål. Grand Marnier stænkes over makronerne.Appelsiner...