Video: Chokolademoussetærte
ChokolademoussetærteChokolademoussetærte
Køkken:
Ingredienser:
Andet
13
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
7 minutter
Antal personer:
-
2 stk Æg
-
2 spsk Rørsukker
-
2 spsk Kakao
-
2 spsk Hvedemel
-
2 spsk Kartoffelmel
-
1 tsk Bagepulver
-
1 tsk Placeholder for alle gamle ingredienser
-
1 stk Husblas
-
100 gram Mørk chokolade
-
1 deciliter Piskefløde 38%
-
2 stk Æg
-
3 spsk Rørsukker
-
1 tsk Vanillesukker
Læg bagepapir i bunden af en springform, 24 cm i diameter, så det sidder fast mellem formens bund og kant.
Pisk æg og rørsukker, til det er luftigt.
Bland kakao, hvedemel, kartoffelmel, bagepulver og vaniljesukker, og vend blandingen i æggemassen.
Fordel massen i formen, og bag den midt i ovnen ved 250° i ca. 7 minutter.
Løsn tærtebunden fra kanten, og tag den op. Gør formen ren og læg tærtebunden tilbage.
Læg husblas i blød i rigeligt vand.
Kog fløden og chokoladen op i en kasserolle.
Tag husblassen op, og læg den i chokolademassen.
Del æggene i blommer og hvider, og rør æggeblommerne i chokolademassen.
Pisk hviderne, vaniljesukker og rørsukker til fast skum.
Vend chokolademassen i æggehvideskummet.
Hæld massen i formen, og stil den i køleskab, så den kan stivne.
Pynt chokolademoussetærten med frugt og/eller bær lige inden servering.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fadbagt kylling med grønt og sauce
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadFadbagt kylling med grønt og sauceSkær gulerødder i skiver af ca. 1 cm.Skær cherrytomater...
Oksekødsuppe
KødretterHak løg, skær peber og forårsløg i hhv. tern og ringe og pres hvidløg.Put løg og hvidløg i...
Doc Holiday
Hæld whiskey i et collinsglas. Tilsæt sprite og sukker. Tilsæt til sidst appelsinjuice eft...