Broccoli-bønnesalat
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
5
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
150 gram Grønne bønner
-
150 gram Broccoli
-
25 gram Rødløg
-
15 gram Olivenolie
-
2 tsk Balsamico
Skær enderne af bønnerne og skær broccolien ud i små buketter.
Kog bønnerne og broccolien i ca. 3 min. Hæld vandet fra og lad dem afkøle.
Rødløg skæres i fine skiver eller tern og blandes sammen med de kogte bønner og broccolien.
Dressingen: Pisk olie og balsamicoeddike sammen og smag til med salt og peber. Hæld dressingen over salaten og vend den til sidst med lidt rucolasalat.
Rucolasalaten kan udelades, men kan også skiftes ud med enten rødbedeblade eller icebergsalat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Aubergineruller
Vegetar
Proteinrig mad
Vegansk MadTænd ovnen på 200°. Skær auberginen i tynde skiver på den lange led. Blancher dem hurt...
Krydrede thairejer med chili og hvidløg
Stærk mad Proteinrig mad
FiskeretterOpvarm halvdelen af olien i en wok over høj varme. Tilsæt revet kål og 1/4 af vandet og ly...
Melbye-Mortensens tomatsuppe
Vegetar
Fedtfattig mad Vegansk MadLøg og gulerod skæres i tern og svitses i en gryde. Hvidløg presses og tilsættes. Mel t...