Video: Frugttærte
FrugttærteKøkken:
Ingredienser:
Dansk
13
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
150 gram Hvedemel
-
200 gram Smør
-
150 gram Sukker
-
100 gram Marcipan
-
1 stk Æg
-
100 gram Mørk chokolade
-
2.5 Sødmælk
-
0.5 pakke Kagecreme pulver
-
2.5 Piskefløde 38%
Pynt
-
125 gram Friske jordbær
-
125 gram Blåbær
-
125 gram Friske brombær
-
125 gram Friske hindbær
Frugttærte
Ælt hvedemel, 100 gram smør, 50 gram sukker og et halvt sammenpisket æg, så det bliver til en mørdej.
Stil dejen i køleskabet i en time, så den får lov til at sætte sig.
Kom det resterende smør og sukker, det halve sammenpiskede æg og revet marcipan i en skål og rør godt sammen.
Rul mørdejen ud på køkkenbordet, så den passer til et tærtefad på ca. 23 centimeter i diameter.
Kom mørdejen over det smurte tærtefad, læg marcipanfyldet i og bag tærten ved 200 grader i ca. 20 minutter.
Når kagen er afkølet, så skal den pensles med smeltet chokolade.
Creme
Imens røres mælk og kagecreme sammen.
Stil massen i køleskabet, indtil konsistensen er blevet tyk.
Pisk fløde til flødeskum og vend det i cremen.
Fordel blandingen på tærten og pynt med bær.
Så er din lækre frugttærte klar til at blive serveret - velbekomme!
Vin - Soucherie Coteaux du Layon Patrimoine - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Château Soucherie, Loire, Frankrig, Type: Dessertvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 175,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Soucherie Coteaux du Layon PatrimoineFra Château Soucheries historiske 28 hektar ejendom vokser bl.a. Chenin Blanc, der udgør hele indholdet i denne ædelsøde dessertvin. Druerne er høs... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Det store kagebord
Det er de færreste mennesker, der ikke kan lide nogen som helst form for kage eller desserttærte. Nogle af disse lækkerier er mere populær end andre - tag bare et kig på jordbærtærten, drømmekagen og chokoladekagen, som der ofte bliver serveret til fødselsdage, arrangementer og begivenheder.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Laksesandwich
LaksesandwichSmør sandwichbrød med pikantost. Læg laksen på halvdelen af skiverne sam...
Braiserede kalvebrisler
Braiserede kalvebrisler Læg brislerne i koldt vand, med lidt eddike, 1 times tid. Kog...
Fransk valnøddebrød
Sådan laver du fransk valnøddebrødEn portion til 8 personer svarer til 2 brød.Varm vand og...