Drømmekage
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Bagværk
11
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
35 minutter
Antal personer:
-
4 stk Æg
-
300 gram Sukker
-
250 gram Hvedemel
-
3 tsk Bagepulver
-
1 tsk Vanillesukker
-
2 deciliter Skummetmælk
-
50 gram Smør
-
125 gram Smør
-
0.5 deciliter Skummetmælk
-
250 gram Brun farin
-
100 gram Kokosmel
Sådan laver du drømmekagen
Æg og sukker piskes tykt og skummende. Mel, bagepulver og vanille sigtes sammen og blandes i.
Mælk og smør bringes i kog, afkøles og blandes forsigtigt i dejen. Dejen hældes i en smurt, meldrysset bradepande, ca. 28x22 cm. Bagetid ca. 25 min. ved 200°C.
Alle ingredienser til fyldet smeltes i en gryde og fordeles hurtigt over kagen. Kagen bages videre i 5-10 min. ved 225°C.
Drømmekage til alle!
Er du kommet til at invitere lidt for mange gæster, og står du og undrer dig over hvad i al verden du kan byde dem, når det gælder den søde tand? Så er drømmekagen lige det du skal havde fat i! Det er en super nem bradepandekage der er hurtig og nem at lave, smager forrygende og derudover bare er en sand drøm!
Som sagt er det hyppigst at se drømmekagen blive lavet i en bradepande, men du kan også nemt tilrette den i en springform eller bruge muffinforme, hvis det passer bedre ifht. de portioner du vil servere. Muffinformen gør det også nemt at dele ud af, hvis dine børn nu skulle hvade en kage med i skole, eller du har lyst til at overraske på arbejdet med en dejlig hjemmelavet kage.
De hurtige tips
Lav kokosfyldet efter du har sat kagen ind i ovnen.
Vær sikker på at massen er helt flydende før du hælder det på drømmekagen - du kan på denne måde undgå at toppingen bliver tør.
Det er en god ide at holde øje med kagen i ovenen, når du har kommet fyldet på, så du er sikker på at det har sat sig på kagen.
Hvis du syntes at drømmekagen var et hit, kan vi varmt anbefale at du også prøver vores opskrift på chokolade drømmekagen.
Du kan også finde inspiration til dit næste bagværk eller måske endda finde din nye drømme kage her hos os på opskrifter.dk.
Spørgsmål:
Kender du opskrift der ikke er for avanceret så vi kan bage den selv istedet for altid at købe den - vi har så meget glæde af opskrifter.dk i det daglige og bruger siden flittigt - tusind tak
Svar:
Mange tak for roserne !
I kan prøve denne opskrift på drømmekage:
mvh.
Esben
Opskrifter.dk
08/02-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Dingo
Med saften fra en kvart citron, rystes ingredienserne i en shaker. Hæld drinken over ister...
Chilisauce
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadAlle mål kan justeres efter egen smag. Ingredienserne blandes i ovennævnte rækkefølge og...
osso buco - italiensk - uden fløde
KødretterRengør og klargør grøntsager Skær gulerødder og bladselleri i skiver. sauteres i olie (og...