Mexicansk bønnegryde
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Hovedret
14
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
2 stk Løg
-
1-2 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Peberfrugt
-
1 spsk Olie
-
1 dåse Hakkede tomater i dåse
-
1 stk Laurbærblad
-
1-2 spsk Bouillon
-
4-5 deciliter Røde kidneybønner
-
250 gram Majs
-
1-2 spsk Citronsaft
-
1 tsk Basilikum
-
Paprika
-
Salt
-
1 dåse Majs
Skræl løgene og hak dem.
Skyl peberfrugterne og fjern kernerne.
Skær dem i strimler og svits grøntsagerne i fedtstoffet ved svag varme i nogle minutter.
Tilsæt tomater, laurbærblade, paprika, bouillon og kogte bønner.
Lad det koge i ca 10 min.I slutningen af kogetiden tilsætte majs, citronsaft og resten af krydderierne.
Server med kogte ris.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Majsbrød med forårsløg og parmesan
VegetarForvarm ovnen til 200°C. Smør et ovnfast fad. Smelt smør sammen med olie i en gryde. Sv...
Fasan med bacon, citronskal og rosmarin
Kødretter
FjerkræKrydr fasanen godt med groft salt og peber, og lad den stå ved stuetemperatur en lille tim...
Tilbehør til ratatouille
FiskeretterVarm ovnen op til 180°C. Rens makrellen godt, men lad hoved og hale blive på. Snit 3-...