Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Burger

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

10 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

500 gram Hakket oksekød 8-12%
3 stk Tomat
0,25 stk Agurk
4 stk Burgerbolle
4 blad Iceberg salat
1 stk Løg
Bacon
Ost i skiver

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Sådan laver du din hjemmelavede Burger

Kødet formes til bøffer og steges, alt efter hvor gennemstegte man ønsker dem.

Hvis man ønsker ost i sin burger, kan den med fordel lægges på bøffen når denne har en fin stegeskorpe på den ene side og vendes.

Er du til nogle bacon strimler i din burger, så er det en god ide at tilberede dem samtidig med at de sidste af bøfferne er ved at være klar.

Skær salaten i strimler, tomaterne i skiver, agurken i skiver og løgene i ringe.

Sæt ovnen på ca. 200 grader og når den er varmet op, puttes burgerbollerne i, og varmes op indtil de er gyldne.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 06/06-2009

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Enkel og nem mad

Hvis man for alvor har lyst til en rigtig god burger, så skal den naturligvis være hjemmelaved. Det fantastiske er at det er super nemt og ikke særlig tidskrævende at lave. Man kan kombinere sig frem til et hav af smagsvarianter af en burger, med ost - uden ost, med bacon - uden bacon, med spejlæg - uden spejlæg. Ja man kunne blive ved! Så er der jo også dem der laver deres burgere med kylling eller en vegetar version med fx falafel eller en plantebaseret burgerbøf.

Tips og Tricks til Bøfferne

Hvis du har lyst til at lave nogle lidt mere krydret, så kan du blande din fars med alle mulige lækre ting. Det kan fx. være cayennepeber, paprika, peber eller hvidløg. Du har sikkert selv nogle gode ideer til hvad du ellers kan bruge i din fars for at få en lækker smag. Hvis du vælger at blande krydderier i din fars, så er det en god ide at stille farsen i køleskabet i ca. 30min for at lade den trække smag.

Husk at hak bøfferne let på hver side før du lægger dem på panden, så holder farsen mere sammen.

Det kan være lidt en skam at bruge en købt burgerbolle til sådan en lækker hjemmelavet bøf, men fortvivl ej, fordi vi har også en super fin opskrift på hjemmelavede burgerboller.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame