750 gram oksekød i strimler

2 spsk Hvedemel

0.5 tsk Bordsalt

0.3 tsk peber

1 spsk olie

4 deciliter oksekødsbouillon

1 dåse Flåede tomater

1 stk Løg

1 stk Hvidløgs fed

1 stk Grøn peberfrugt

1.5 tsk Worcestershire sauce

Vend oksestrimlerne i mel, salt og peber. Opvarm olien i en stor gryde. Brun kødet på alle sider, hæld fedtet fra.
Tilsæt bouillon, tomat, løgskiver og hakket hvidløg. Læg låg på og lad det simre i en times tid eller til kødet er mørt.
Tilsæt peberfrugt i strimler samt worcestershire sauce. Varm det igennem i 5 minutter mere.