Name: Braiserede oksestrimler med grøn peber
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Dansk
Ingredients: 750 gram Oksekød i strimler; 2 spsk Hvedemel; 0.5 tsk Bordsalt; 0.3 tsk Peber; 1 spsk Olie; 4 deciliter Oksebouillon; 1 dåse Flåede tomater; 100 stk Løg; 1 stk Hvidløgs fed; 100 stk Grøn peberfrugt; 1.5 tsk Worcestershire sauce

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vinter Efterår Hovedret

Nutrition facts: 879 calories 33.876666666667 carb 19.956333333333 fat 5.8166666666667 fiber 17.483333333333 protein 1.4683333333333 fat 3.425 sugar

Video: Braiserede oksestrimler med grøn peber

Braiserede oksestrimler med grøn peber

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

750 gram Oksekød i strimler
2 spsk Hvedemel
0.5 tsk Bordsalt
0.25 tsk Peber
1 spsk Olie
4 deciliter Oksebouillon
1 dåse Flåede tomater
1 stk Løg
1 stk Hvidløgs fed
1 stk Grøn peberfrugt
1.5 tsk Worcestershire sauce

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Vend oksestrimlerne i mel, salt og peber. Opvarm olien i en stor gryde. Brun kødet på alle sider, hæld fedtet fra. Tilsæt bouillon, tomat, løgskiver og hakket hvidløg. Læg låg på og lad det simre i en times tid eller til kødet er mørt. Tilsæt peberfrugt i strimler samt worcestershire sauce. Varm det igennem i 5 minutter mere.

Kokken bag