Video: Afrikansk gryderet serveret med stegte bananer
Afrikansk gryderet serveret med stegte bananerAfrikansk gryderet serveret med stegte bananer
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Hovedret
16
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
1 timer 30 minutter
Antal personer:
-
1 kg Hakket oksekød 8-12%
-
2 spsk Olie
-
400 gram Løg
-
30 gram Ingefær
-
5 deciliter Oksebouillon
-
1 spsk Koncentreret tomatpure
-
0.25 tsk Kanel
-
0.12 tsk Kardemomme
-
0.12 tsk Spidskommen
-
1.2 kg
-
5 deciliter Vand
-
400 gram Champignon
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 knsp Peber
-
3 stk Banan
-
1 spsk Olie
Afrikansk gryderet serveret med stegte bananer
Skær kødet i mundstore tern og brunes i olie.
Skær løg og ingefær i strimler og kom i gryden.
Tilsæt bouillon, tomatkoncentrat og krydderier.
Lad retten simre under låg i 1 time.
Halver kartoflerne og kom dem i en gryde med ca. 5 dl. vand.
Tilsæt skiveskårede champignoner efter ca. 10 min.
Lad simre yderligere i 10 min og smages til med salt og peber.
Skræl bananerne og halver og del på langs.
Brunes i olie på en pande og serveres varme med flutes.
Din afrikanske gryderet med stegte bananer er nu klar til at glæde dine gæster - bon appetit!
I efteråret er det dejligt med gryderetter, og denne afrikansk inspirerede gryderet med bananer, er ingen undtagelse.
Kig vore site igennem for andre lækre gryderetter, som f.eks. denne mexikansk inspirerede gryderet med oksekød og ris.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Vegetarsalat med grønne linser
VegetarVegetarsalat med grønne linserLøg og hvidløg hakkes. Hæld lidt olie i en stor gryde, varm...
Vegetarburritos
Vegetar
Proteinrig madVegetarburritosIndstil ovnen på 180 grader. Riv gulerødder og pastinakker groft. Skær porr...
Taramasalata
Vegetar
Vegansk MadTaramasalataStart med at fjern skorpen på brødet og læg det i en skål dækket med koldt van...