Video: Ananas gratin
Ananas gratinAnanas gratin
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Fransk
Dessert
6
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
60 gram Æg
-
75 gram Naturel smøreost
-
1,5 tsk Flydende honnig
-
1 spsk Ananassaft
-
2 spsk Citronsaft
-
3-4 stk Ananas i skiver
Ananasgratin
Æggene, smørosten, sødemiddel, ananasaft og citronsaft blandes sammen til en flydende masse.
Hæld massen over i et ildfast fad. Læg derefter ananas skiverne ovenpå ved siden af hinanden.
Bag det derefter i ovnen ved 225 grader i ca. 15 minutter, eller indtil det har en gylden overflade.
Velbekomme!
Vidste du at...
Det smager rigtig godt med en lille portion græsk yoghurt ovenpå ananasgratinen.
Mad- og dessertgratin
Ordet gratin stammer fra det franske "gratter" og betyder at skrabe eller at kradse. Rettens navn viser tilbage til rettens tradition som en form for "fattigmandsret," hvor den bestod af resterne fra sidste par dage.
I dag findes der både dessertgratiner som vores ananasgratin, men andre foreslag til middagsgratiner kunne være vores populære blomkålsgratin eller kartoffelgratin.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Cajungryde
Stærk mad
Kødretter
Fiskeretter
FjerkræOpvarm olien i en stor gryde over medium varme. Svits de hakkede grøntsager samt finthakke...
Lam i mynte
KødretterSkær lammekødet i portionsstykker og grill dem. Sauce: Finhak skalotteløg, mynte og hvi...
Radicchiosalat
VegetarVask salaten. Skær salaten i strimler. Smuldr valnødderne i små stykker. Skær osten i t...