Video: Kartoffelgratin
KartoffelgratinKartoffelgratin
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
10
Tilberedningstid
1 timer 30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
6 stk Bagekartoffel
-
3 stk Æg
-
4 dl Fløde 9%
-
4 dl Creme fraiche 18%
-
4 dl Mælk
-
0 Revet muskatnød
-
2 stk Rødløg
-
0 Salt
-
0 Peber
-
100 gram Revet cheddar
Sådan lafver du Kartoffelgratin
Pisk 2/3 æg med fløde, cremefraiche, mælk, 2/3 af osten og muskatnød. Smør et fad og læg 1/3 af kartoflerne, drys med et par spsk hakket løg, hæld 1/3 af æggeblandingen over kartoflerne og drys med salt og peber. Derefter kartofler, løg og æggeblanding.
Tips og Tricks til din Kartoffelgratin
Kartoffelgratin er et super tilbehør til mange forskellige retter, specielt hende i de kolde vintermåneder.
Du kan fx. lave det til en lækker oksemørbrad eller en stegt rødspættefilet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Broccoligratin med tomatsalat
VegetarDel broccolien i buketter og skær broccolistilkene i skiver. Damp begge dele i vand tilsat...
Nem krydderkage
VegetarSukker og æg piskes godt og grundigt (til det er hvidt). Kom smeltet smør, creme fraice...
Agurkesalat med chili
Vegetar
Stærk madAgurkesalat med chiliHæld olien i en skål. Pil og rens hvidløgsfedene og hak dem fint. Hak...