Video: Kartoffelgratin
KartoffelgratinKøkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
10
Tilberedningstid
1 timer 30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
6 stk Bagekartoffel
-
3 stk Æg
-
4 dl Fløde 9%
-
4 dl Creme fraiche 18%
-
4 dl Mælk
-
0 Revet muskatnød
-
2 stk Rødløg
-
0 Salt
-
0 Peber
-
100 gram Revet cheddar
Sådan lafver du Kartoffelgratin
Pisk 2/3 æg med fløde, cremefraiche, mælk, 2/3 af osten og muskatnød. Smør et fad og læg 1/3 af kartoflerne, drys med et par spsk hakket løg, hæld 1/3 af æggeblandingen over kartoflerne og drys med salt og peber. Derefter kartofler, løg og æggeblanding.
Tips og Tricks til din Kartoffelgratin
Kartoffelgratin er et super tilbehør til mange forskellige retter, specielt hende i de kolde vintermåneder.
Du kan fx. lave det til en lækker oksemørbrad eller en stegt rødspættefilet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Agurkesandwich
Agurkesandwich Start med at tage smør ud af dit køleskab, så det bliver smørbart og nemt...
Kylling i fløde og tomat
Skær kyllingen i tern og svits det med baconen. Når kylling og bacon er gennemstegt tilsæt...
Rødspættepakker med rosmarin
Skær to stykker folie på 30x40 cm. Skær gulerødderne i tynde strimler. Anbring halvdele...