Video: Kartoffelgratin
KartoffelgratinKartoffelgratin
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
10
Tilberedningstid
1 Hours 30 Minutes
Arbejdstid
30 Minutes
Antal personer:
-
6 stk Bagekartoffel
-
3 stk Æg
-
4 dl Fløde 9%
-
4 dl Creme fraiche 18%
-
4 dl Mælk
-
Revet muskatnød
-
2 stk Rødløg
-
Salt
-
Peber
-
100 gram Revet cheddar
Sådan lafver du Kartoffelgratin
Pisk 2/3 æg med fløde, cremefraiche, mælk, 2/3 af osten og muskatnød. Smør et fad og læg 1/3 af kartoflerne, drys med et par spsk hakket løg, hæld 1/3 af æggeblandingen over kartoflerne og drys med salt og peber. Derefter kartofler, løg og æggeblanding.
Tips og Tricks til din Kartoffelgratin
Kartoffelgratin er et super tilbehør til mange forskellige retter, specielt hende i de kolde vintermåneder.
Du kan fx. lave det til en lækker oksemørbrad eller en stegt rødspættefilet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Myntepesto med ingefær
Vegetar
Vegansk MadBland alle ingredienserne i en blender eller foodprocessor. Blend til en glat masse. Smag...
Roti canai
VegetarOpløs sukker og salt i vandet, tilsæt mælk, æg og mel og bland godt. Tilsæt margarine. Ælt...
Steak med hjemmelavede pommes frites
KødretterSkræl kartoflerne og skær dem i stave. Kog dem i let saltet vand til de er næsten møre....