Kartoffelgratin
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
10
Tilberedningstid
1 timer 30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
6 stk Bagekartoffel
-
3 stk Æg
-
4 dl Fløde 9%
-
4 dl Creme fraiche 18%
-
4 dl Mælk
-
Revet muskatnød
-
2 stk Rødløg
-
Salt
-
Peber
-
100 gram Revet cheddar
Sådan lafver du Kartoffelgratin
Pisk 2/3 æg med fløde, cremefraiche, mælk, 2/3 af osten og muskatnød.
Smør et fad og læg 1/3 af kartoflerne, drys med et par spsk hakket løg, hæld 1/3 af æggeblandingen over kartoflerne og drys med salt og peber. Derefter kartofler, løg og æggeblanding.
Tips og Tricks til din Kartoffelgratin
Kartoffelgratin er et super tilbehør til mange forskellige retter, specielt hende i de kolde vintermåneder.
Du kan fx. lave det til en lækker oksemørbrad eller en stegt rødspættefilet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gode knækbrød Frøkiks
Vegetar
Vegansk MadHak græskarkernerne groft med en kniv. Bland frø, mel, bagepulver og salt. Tilsæt olie og...
Southern Screw
Hæld ingredienserne over is i et collins glas, rør rundt og server.
Charlottekage
VegetarRør smør og sukker blødt, tilsæt æggeblommer en ad gangen og rør godt. Bland mel og bagepu...