Video: Kartoffelgratin
KartoffelgratinKartoffelgratin
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
10
Tilberedningstid
1 timer 30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
6 stk Bagekartoffel
-
3 stk Æg
-
4 dl Fløde 9%
-
4 dl Creme fraiche 18%
-
4 dl Mælk
-
0 Revet muskatnød
-
2 stk Rødløg
-
0 Salt
-
0 Peber
-
100 gram Revet cheddar
Sådan lafver du Kartoffelgratin
Pisk 2/3 æg med fløde, cremefraiche, mælk, 2/3 af osten og muskatnød. Smør et fad og læg 1/3 af kartoflerne, drys med et par spsk hakket løg, hæld 1/3 af æggeblandingen over kartoflerne og drys med salt og peber. Derefter kartofler, løg og æggeblanding.
Tips og Tricks til din Kartoffelgratin
Kartoffelgratin er et super tilbehør til mange forskellige retter, specielt hende i de kolde vintermåneder.
Du kan fx. lave det til en lækker oksemørbrad eller en stegt rødspættefilet.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hjemmelavet müsli
VegetarHjemmelavet müsliStart med at tænde ovnen på 150 grader og gør en beklædt bageplade klar.H...
Pasta penna alla carbonara
KødretterSkær baconen i terninger. Varm olien op på en pande og steg baconternene sprøde. Pisk...
Braiseret kyllingebrystfilet i tomatkarrysauce med løg og rød peberfrugt
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FjerkræPeberfrugterne skylles og deles på langs og indmaden fjernes. Bagefter skæres de i tynde s...