Name: Kartoffelgratin
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT2H 0M
Yield: 3
Cuisine: Dansk
Ingredients: 900 gram Bagekartoffel; 180 gram Æg; 4 dl Fløde 9%; 4 dl Creme fraiche 18%; 4 dl Mælk; Revet muskatnød; 200 gram Rødløg; Salt; Peber; 100 gram Revet cheddar

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Vegetarisk Vinter Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 643 calories 35.5 carb 38.5 fat 16.266666666667 fiber 38.387333333333 protein 23.984666666667 fat 7.0766666666667 sugar

Video: Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

1 timer 30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

900 gram Bagekartoffel
180 gram Æg
4 dl Fløde 9%
4 dl Creme fraiche 18%
4 dl Mælk
Revet muskatnød
200 gram Rødløg
Salt
Peber
100 gram Revet cheddar

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Sådan lafver du Kartoffelgratin

Pisk 2/3 æg med fløde, cremefraiche, mælk, 2/3 af osten og muskatnød. Smør et fad og læg 1/3 af kartoflerne, drys med et par spsk hakket løg, hæld 1/3 af æggeblandingen over kartoflerne og drys med salt og peber. Derefter kartofler, løg og æggeblanding.

Kokken bag