Video: Bradepande pizza
Bradepande pizzaBradepande pizza
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
26
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
500 gram Hvedemel
-
2.5 deciliter Vand
-
25 gram Gær
-
1 spsk Olivenolie
-
1 spsk Sukker
-
2 tsk Køkkensalt
-
300 gram Løg
-
1 spsk Olivenolie
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 stk Hakkede tomater
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
1 tsk Frisk timian
-
1 tsk Oregano
-
1 tsk Basilikum
-
1 stk Frisk chili
-
50 gram Champignon
-
75 gram Skinkestrimler
-
75 gram Pepperoni
-
0.5 stk Grøn peberfrugt
-
100 gram Bladselleri
-
150 gram Tun i olie
-
150 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 spsk Olivenolie
-
0.5 stk Grøn peberfrugt
-
200 gram Revet ost
Sådan laver du dejen til en bradepande pizza:
Vand og gær røres sammen og melet iblandes ( gem lidt mel )
Ælt dejen omhyggeligt, drys med lidt mel og stil dejen tildækket til hævning i 30 minutter
Sådan laver du sovsen til bradepande pizza :
I en gryde svitses løg og hvidløg i olie, tilsæt de flåede tomater.
Krydderurterne iblandes og den smages til med chili salt og peber.
Sovsen skal simre i minimum en time.
Rul dejen ud i din bradepandes størrelse .
Smør bradepanden og fordel dejen op ad kanten .
Smør sovsen ud på dejen .
Fordel fyldet i hver sit hjørne og sammensættes således.
Champignon i skiver og skinke i strimler
Pepperoni og peberfrugt
Tun fra dåse og bladselleri i små stykker
Oksekød og grøn peber i små stykker
Revet ost fordeles på hele pizzaen
Bages i forvarmet ovn i 20-25 min. ved 200 grader C.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Gremolata
VegetarGremolataDet store bundt persille skylles grundigt og tørres derefter, således at alt over...
Mandelgrød
Mandelgrød Vandet hældes i en gryde og koges. Grødris tilsættes og simrer udner omrøring...
Fedtfattig hvidløgsdressing
Vegetar
Fedtfattig madSådan laver du en fedtfattig dressing Hvidløg presses i hvidløgspresser eller rives til mo...