Video: Krebs i appelsin
Krebs i appelsinKrebs i appelsin
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Forret
7
Tilberedningstid
2 timer 20 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
100 gram Appelsin
-
8 stk Krebs
-
200 gram Frosen ærter
-
1 tsk Kanel
-
0.5 tsk Revet muskatnød
-
1 stk Tørret chili
-
4 spsk Piskefløde 38%
Kog en grydefuld vand sammen med appelsinsaft og appelsinskræl. Når vandet koger, tilsættes krebs. Sluk for varmen efter 3 min. Lad krebsene ligge i vandet i minimum 2 timer. Puré: Blend ærterne med kanel, muskatnød, chili og fløde. Server krebsene kolde med ærtepuré.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Den gode tunmousse
FiskeretterOlien hældes fra tunen. Tunen moses i en skål med elpisker eller gaffel. Smør, creme fraic...
Grillet oksemedaillon med grillet majskolbe
Stærk mad
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterKlip purløget fint. Bland kvark, purløg, limesaft og limeskal og smag dressingen til med c...
Laks på bund af grøntsager
Proteinrig mad FiskeretterSnit gulerødder i fine strimler, skær broccoli og blomkål i små stykker og asparges i grov...