Video: Fiskefilet med lækkert tilbehør
Fiskefilet med lækkert tilbehørFiskefilet med lækkert tilbehør
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
14
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Fiskefilet
-
1 stk Æggehvide
-
1 deciliter Rasp
-
1.2 tsk Salt
-
1.2 tsk Friskkværnet peber
-
3.4 deciliter Græsk yoghurt 2 %
-
1.2 tsk Karrypasta
-
2 stk Æbler
-
10 stk Cornichon
-
1 stk Rødløg
-
500 gram Broccoli i buketter
-
2 tsk Smør
-
500 gram Små kartofler
-
1 bdt Dild
Del fiskefileterne igennem på langs, vend dem i æggehvide og derefter i rasp, krydret med salt og peber og steg dem gyldne og sprøde på begge sider.
Rør og smag yoghurten til med karry, salt, peber samt finthakkede æbler, cornichoner og rødløg.
Sautér broccolien i smør eller olie under omrøring til de er møre, men stadig har bid.
Krydr med salt og peber og servér til fisken med kartofler, dild og remoulade.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Påskelam med kartofler og artiskok
Kødretter1) Forvarm ovnen til 190°C.2) Knus en kvist rosmarin i en morter og tilsæt salt, peber og...
Nye kartofler med chili-koriander salsa
Vegetar
Stærk mad
Vegansk MadPil kartoflerne og kog dem i 10-15 min. Mens kartoflerne koger, laves salsaen: Åbn chilier...
Varm- eller koldrøget laks med rødbedesalat og brød
Proteinrig mad
FiskeretterSkræl rødbeder og gulerødderRødbederne rives på et rivejern og gulerødderne hakkes i små f...