Video: fiskefilet med lækker tilbehør
fiskefilet med lækker tilbehørfiskefilet med lækker tilbehør
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
14
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Fiskefilet
-
1 stk Æggehvide
-
1 deciliter Rasp
-
1/2 tsk Salt
-
1/2 tsk Friskkværnet peber
-
3/4 - 1 deciliter Græsk yoghurt 2 %
-
1-2 tsk Karrypasta
-
2 stk Æbler
-
10 stk Cornichon
-
100 gram Rødløg
-
500 gram Broccoli i buketter
-
2 tsk Smør
-
500 gram Små kartofler
-
1 bdt Dild
Del fiskefileterne igennem på langs, vend dem i æggehvide og derefter i rasp, krydret med salt og peber og steg dem gyldne og sprøde på begge sider. Rør og smag yoghurten til med karry, salt, peber samt finthakkede æbler, cornichoner og rødløg. Sautér broccolien i smør eller olie under omrøring til de er møre, men stadig har bid. Krydr med salt og peber og servér til fisken med kartofler, dild og remoulade.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rob Roy
Rør ingredienserne med is. Si i et cocktail glas og servér.
Anderledes tunsandwiches
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterDræn tunen og del den i flager med en gaffel. Bland tun, hakket kål og reven gulerod....
Tartouillat - kirsebærkage
VegetarSigt mel og sukker ned i en skål, og tilsæt vanillesukker og bagepulver. Lav en fordybning...