Name: Hindbær- og limesorbet
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 2,5 deciliter Vand; 200 gram Sukker; 500 gram Friske hindbær; 1 stk Saft fra 1 lime; 2 deciliter Vand; 1 spsk Friske mynteblade

Bruger

sider

følg os

Sommer Vegetarisk Desserter Vegansk mad

Nutrition facts: 256 calories 28.45 carb 0.5625 fat 3.1 fiber 4.39225 protein 0.15125 fat 25.4875 sugar

Video: Hindbær- og limesorbet

Hindbær- og limesorbet

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

2 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

2.5 deciliter Vand
200 gram Sukker
500 gram Friske hindbær
1 stk Saft fra 1 lime
2 deciliter Vand
1 spsk Friske mynteblade

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fedtfattig mad

Fremgangsmåde

Hindbær- og limesorbet

Kog vand og sukker til sukkeret er opløst, lad det småkoge i 2 minutter og stil det derefter til nedkøling.

Purér hindbærrene (læg lidt til side til pynt) og hæld massen gennem en sigte, så der kun er ren hindbærpure uden kerner.

Bland puré og sukkerlage med limesaft og vand - smag evt. til med mere limesaft.

Frys sorbeten i en plastcontainer.

Under indfrysning tages den ud hver halve time (ca. 4 gange) og røres i.

Ved servering skal sorbeten ud af fryseren 10-15 minutter før.

Servér med friske hindbær og Legro® mynteblade

Vi anbefaler

Vin - Portvin Quinta Infantado 10 års tawny - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Quinta do Infantado, Portugal, Type: Hedvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 129,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeInfantados Tawny blandes af 3-4 forskellige årgange, og som altid med Infantado er vinene dyrket økologisk. Brunrød og orange står vinen flot... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag