Name: Fiskepostej med bagte butternutsquash
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 300 gram Laks; 300 gram Torskefilet; 2 spsk Finthakket dild; 2 spsk Finthakket estragon; 1 tsk Kapers; 1 stk Hakket skalotteløg; 2 spsk Kartoffelmel; 1 deciliter Dansk vand; 2 stk Æg; 1 tsk Salt; 1 tsk Friskkværnet peber; 25 gram Smør; 2 spsk Rasp; 1 kg Butternut squash; 2 spsk Olivenolie; 1 tsk Salt; 1 tsk Friskkværnet peber; 1 stk Granatæble; 1 spsk Granatæblesquash

Bruger

sider

følg os

Forretter

Nutrition facts: 542 calories 74.0175 carb 55.65 fat 18.325 fiber 42.6725 protein 18.879025 fat 8.3425 sugar

Video: Fiskepostej med bagte butternutsquash

Fiskepostej med bagte butternutsquash

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (19)

Antal personer:

300 gram Laks
300 gram Torskefilet
2 spsk Finthakket dild
2 spsk Finthakket estragon
1 tsk Kapers
1 stk Hakket skalotteløg
2 spsk Kartoffelmel
1 deciliter Dansk vand
2 stk Æg
1 tsk Salt
1 tsk Friskkværnet peber
25 gram Smør
2 spsk Rasp
1 kg Butternut squash
2 spsk Olivenolie
1 tsk Salt
1 tsk Friskkværnet peber
1 stk Granatæble
1 spsk Granatæblesquash

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

-Hak fisken så fint som muligt, med en kniv, kom den i en skål og rør alle ingredienserne i- undtagen æg.

-Del æggene, og rør æggeblopmmerne i.

-Pisk æggehviderne stive, og vend dem i farsen.

-Tilsæt salt og peber.

-Smør formene og drys dem med rasp. Bag i ovnen ved 180 grader i 20 min.

-Skræl butternutsquashene, skær dem i tern og hæld dem i et ildfastfad, vend dem med olie, slat og peber, og bag dem sammen med fiskepostejen i 20 minutter.

-Server fiskepostej med butternutsquash, granatæblekerner og -sirup, samt evt. grøn salat.

-Hvis der bruges gulerødder istedet for, skal de kun bages i 10 min.

Kokken bag