Video: Rabarbersnitter
RabarbersnitterRabarbersnitter
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
150 gram Rørsukker
-
150 gram Smør
-
6 stk Æg
-
200 gram Hvedemel
-
3 tsk Bagepulver
-
100 gram Kokosmel
-
1 Mælk
-
400 gram Rabarber
Sådan laver du rabarbersnitter
Rør rørsukker og smør hvidt.
Tilsæt 1 æg ad gangen under omrøring.
Sigt mel og bagepulver ned i blandingen.
Kom til sidst kokos og mælk i lidt efter lidt.
Kom dejen i en smurt bradepande (25x35 cm) og drys raberberne over.
Bag kagen ved 190 grader i 35-40 minutter.
Lad kagen køle af inden du udskærer den og så er den ellers klar til servering.
Velbekomme!
Opskriften kan give helt op til 14 stykker.
Tips til din rabarbersnitte
Udskift den traditionelle hindbærsnitte og prøv i stedet rabarber. Der er ikke noget som rabarber der kan minde en om den danske sommer, men snitterne kan selvfølgelig nydes året rundt. Drys eventuelt snitterne med mandelflager for at gøre den ekstra dekorativ. Er du glad for rabarber så prøv for eksempel denne lækre hjemmebagte rabarbertærte med chokolade. Hold det helt traditionelt med en frisk rabarbersuppe. Gå selv på opdagelse i vores mange opskrifter med rabarber.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Krabbe- og mangotartar med hindbærdressing
FiskeretterTartar: Rengør skalotteløg og mango og hak dem fint. Krabbekød og koriander hakkes også fi...
Bagels med røget laks og krydret flødeost
Proteinrig mad FiskeretterHar du lidt laks og flødeost tilovers, så lav disse lækre bagels. Skær de 2 bagels over og...
Kartoffelmos med hvidløg
VegetarKartoffelmos med hvidløgBring vand i kog i en stor, tykbundet gryde. Tilsæt kartofler...