Video: Fadkoteletter
FadkoteletterFadkoteletter
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
4 stk Fadkoteletter
-
1 spsk Margarine
-
1 tsk Paprika
-
1 tsk Køkkensalt
-
1 tsk Peber
-
2 deciliter Løg
-
2 deciliter Svinebouillon
-
1.5 deciliter Tomatpure
-
0.5 liter Creme fraiche 38%
-
225 ml Piskefløde 38%
-
100 gram Champignon i skiver
Fadkoteletter
Fadkoteletter er et super lækkert vintermåltid. Du serverer gryderetten over en bund af kartoffelmos, som smager virkelig skønt. Dette måltid er perfekt at servere for gæster eller bare en almindelig hverdagsaften, når du har brug for noget varmt og fyldigt.
Sådan laver du fadkoteletter
Fadkoteletterne krydres med salt, peber og paprika.
Brun herefter koteletterne i en gryde, og læg dem i et fad.
Svits løget i samme gryde og hæld creme fraiche i.
Hæld fløde, bouillon og tomatpuren ved og bring i kog.
Smag til med salt og peber.
Hæld saucen over koteletterne og sæt fadet i en 225 grader varm ovn.
Læg staniol eller låg over. Kom champignoner i efter 10 minutter. Giv den yderligere 20 min.
Server ris til.
Hvis du er helt vild med fadkoteletter ...
... skal du endelig give dig i kast med nogle af vores andre lækre vinterretter, som f.eks. gullasch og græskarsuppe med ingefær.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Dilddressing
VegetarDilden skylles grundigt og tørres forsigtigt i et rent viskestykke igen. Derefter fjernes...
Frisk stenbiderrogn med rygeost og krydderurter
FiskeretterStenbiderrognRognen kommes i en skål sammen med citronsaft og olivenolie. Rør det hele sam...
Smuldrekage med frugt
Vegetar
Fedtfattig madSmuldrekage med frugtÆblerne skrælles og skæres i både. Drysses med kanel og sukker - mæng...