Name: Kartoffelfad med laks
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1 kg Kartofler; 300 gram Røget laks; 10 stk Forårsløg; 1 bdt Frisk dild; 5 stk Æg; 4 deciliter Piskefløde 38%; 50 gram Smør; 0 Peber; 0 Havsalt

Bruger

sider

følg os

Hovedretter

Nutrition facts: 550 calories 18.3025 carb 35.89775 fat 7.825 fiber 21.2225 protein 20.672675 fat 2.1075 sugar

Video: Kartoffelfad med laks

Kartoffelfad med laks

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

35 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (9)

Antal personer:

1 kg Kartofler
300 gram Røget laks
10 stk Forårsløg
1 bdt Frisk dild
5 stk Æg
4 deciliter Piskefløde 38%
50 gram Smør
0 Peber
0 Havsalt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Kartoffelfad med laks

Skær kartoflerne i terninger på ca. 1 centimeters tykkelse.

Skær laksen ud i strimler og forårsløgene i tynde skiver.

Hak dild ud.

Læg 1/3 af kartoflerne i et ildfast fad, som er godt smurt med smør indvendigt.

Fordel nu halvdelen af laksen, dild og forårsløg hen over kartoflerne.

Læg endnu 1/3 kartofler på og dernæst resten af laksen, dild og forårsløgene.

Slut af med et lag kartofler.

Pisk æg, fløde, salt og peber sammen og hæld det over kartoflerne.

Hæld smeltet smør over og drys med salt og peber.

Sæt fadet i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 30 minutter eller indtil, at massen er stivnet.

Server nu det varme kartoffelfad med laks.

Velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tilbehør

Kartoffelfad med laks er en god varm ret. Retten passer godt sammen med en frisk salat som vores agurkesalat, der også er lækker cremet. Eller prøv vores grøn salat med avokado i.

Server også retten med et brød til. Prøv evt. vores glutenfri brød.

Kokkens svar

förbereda

Spørgsmål:

Kan rätten göras klar dagen före

Svar:
Hej , det kan du göra om du har koll på både rättt sätt att nedkyla och hygienen är ok , så är det inte något problem.

Mvh Tomas
recept.se

28/02-2008 af Opskrifter.dk

reklame