Video: Isdessert med ingefær
Isdessert med ingefærIsdessert med ingefær
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
3 spsk Hakket ingefær
-
1 tsk Sukker
-
700 gram Vanilleis
-
3 tsk Grand Marnier
Yderst spændende isdessert med smag af ingefær og chili.
Hak den friske ingefær i tern, ca. er 1x1 mm.
Må ikke rives, da smagen bliver en anden.
Kog ingefæren med sukker og en lille sjat vand i et par minutter indtil det meste vand er kogt af.
Lad køle af.
Lad isen tø op i et par minutter.
I en skål blandes 1/3 af isen med ca. 3 tsk. ingefær.
Benyt gerne en gaffel.
Smag efter om smagen er for svag eller kraftig og tilsæt henh. mere is eller ingefær.
Fordel resten af isen i portionsskåle.
Fordel ingefærisen i portionsskålene.
Hæld Grand Marnier i.
Drys evt. grofthakket chili-chokolade ovenpå. (Valgfrit)
Sæt evt. en skål vafler på bordet.
Isdessert med ingefær
Køb en god chokolade med chili. Mange chokoladebrands er heldigvis begyndt at lave deres egen chilichokoladevariant.
Har du lyst til at se på andre opskrifter med brug af chokolade, så se gerne vores opskrifter på chokolademousse med mynte eller vores hvide chokolademousse.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ostefondue
Vegetar
Proteinrig madGnid en fonduegryde indvendigt med hvidløg. Hæld 2/3 af vinen i og varm den op til kogepun...
Asiatiske fiskefrikadeller med agurkesalat
Stærk mad Proteinrig mad
Fedtfattig mad
KødretterRør torskefarsen sammen med hakkede rejer, fintsnittet forårsløg, finthakket chili uden ke...
Vesterhavsgryde
FiskeretterSkræl kartofler og løg og skær dem i ca. 1 x 1 cm store tern. Skold og flå tomaterne og sk...