Video: Oste og reje puffs
Oste og reje puffsKøkken:
Ingredienser:
Dansk
6
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
500 gram Butterdej
-
30 gram Usaltet smør
-
1 stk Hakket løg
-
400 gram Frosne rejer
-
125 ml Revet ost
-
1 stk Pisket æg
1. Forvarm ovnen til 220 grader.
Rul dejen ud til 5mm tykkelse og skær runde stykker ud evt med et glas.
2.Fyldet laves ved at smelte smør i gryde.
Tilføj løg og sauter.
Tilføj rejer og kog i 2 min.
Fjern fra varmen og tilføj ost og bland godt.
3. Placer en teske fyld på en rund.
Pensl kanterne med æg og sæt en anden rund over.
Fæstn enderne med en gaffel og pensl med æg.
4. Bages på bagepapir 15-20 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Koldhævet pizzadej
Koldhævet pizzadejDag 1:Rør først gæren ud i vandet. Tilsæt 100 g. hvedemel og rør det ud....
Dampet rødspætte med hvide asparges og hollandaise
Aspargsene skrælles fra hoved mod rod og den nederste træde ende brækkes af. Dette gøres n...
Panerede koteletter
Bland rasp, vand, salt og peber i en skål.Vend koteletterne i sammenpisket æg og derefter...