Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Amo Fødselsdagsboller 20 stk

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Bagværk

Tilberedningstid

1 timer 20 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

500 gram Hvedemel
2 deciliter Sødmælk
50 gram Gær
100 gram Margarine
1 stk Æg
50 gram Sukker
1 tsk Køkkensalt
0,5 tsk Kardemomme

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

1. Lun mælken til den er håndvarm (37 gader), og opløs gæren heri. Tilsæt de øvrige ingredienser, og ælt dejen godt ca. 5 min

2. Lad dejen hæve tildækket og lunt ca. 20 min til dobbelt størrelse.

3. Slå dejen sammen, rul den ud til en pølse. Del dejpølsen i 20 lige store stykker og form dem til boller.

4. Sæt bollerne på en smurt bageplade og lad dem efterhæve tildækket og lunt 30-40 min. Pensl bollerne med æggestrgelsen.

Bagetid: 10-12 min på miderste rille i en forvarmet ovn (varmluft 200 grader).

Kokken bag