Name: Tiramisu
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 stk Æggehvide; 8 stk Æggeblomme; 100 gram Sukker; 500 gram Mascarpone; 1 deciliter Marsalavin; 2 deciliter Stærk kaffe; 200 gram Ladyfingers; Mørk kakaopulver

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Desserter Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 370 calories 25.1125 carb 11.375 fat 0 fiber 8.0625 protein 1.1875 fat 18.05 sugar

Video: Tiramisu

Tiramisu

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

Tilberedningstid

0 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

2 stk Æggehvide
8 stk Æggeblomme
100 gram Sukker
500 gram Mascarpone
1 deciliter Marsalavin
2 deciliter Stærk kaffe
200 gram Ladyfingers
0 Mørk kakaopulver

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Tiramisu

Æggehviderne piskes først stive, derefter pisker du æggeblommer og sukker til det er helt hvidt.

Mascarponen røres i de piskede æggeblommer og først derefter tilføjer du de stiftpiskede hvider i.

Kaffe og Marsala blandes i en skål.

Hæld halvdelen i en dyb tallerken og vend halvdelen af Lady Fingers heri, inden de lægges side om side i en skål med flad bund.

Fordel halvdelen af cremen ovenpå.

Læg endnu et lag Lady Fingers vædet i kaffeblandingen og slut af med et lag creme.

Drys med kakaopulver til sidst.

OBS: Tiramisu skal gerne trække i 12-24 timer på køl, før servering.

Din tiramisu er nu klar til servering, velbekomme.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 14/04-2008

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Vidste du at:

Tiramisu er en traditionel italiensk dessert, som er rigtig lækker og ofte bruges i forbindelse med jul og nytår i Italien. Der er ikke fundet nogen direkte oprindelses dato, men de estimerer at den er opfundet omkring 1960 i Veneto i Italien.

Hvis du har lyst til andre versioner end den klassiske tiramisu, så har vi en lækker jordbær-tiramisu og der er også en frisk og frugtig version med, chokolade og appelsintiramisu

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame