Name: Medister i ovn med bacon
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 500 gram Medisterpølse; 250 gram Bacon i tern; 1 stk Løg; 2 dåse Hakkede tomater i dåse; 1/4 liter Fløde 9%; 1 stk Grøntsagsbouillon; 1 spsk Salt; 2 spsk Peber; 200 gram Rasp; 0,5 liter Vand

Bruger

sider

følg os

Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 628 calories 34.825 carb 15.175 fat 8.05 fiber 25.57525 protein 5.98625 fat 4.9075 sugar

Video: Medister i ovn med bacon

Medister i ovn med bacon

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

500 gram Medisterpølse
250 gram Bacon i tern
1 stk Løg
2 dåse Hakkede tomater i dåse
1.4 liter Fløde 9%
1 stk Grøntsagsbouillon
1 spsk Salt
2 spsk Peber
200 gram Rasp
0.5 liter Vand

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Medister i ovn med bacon

Start med at stege medisteren i 5-10 minutter og skære den i små stykker på en tykkelse af 3 cm. Bacon og hakket løg steges med i nogle minutter, hvorefter der tilsættes fløde og hakkede tomater. Mens det står og simrer, tilsættes bouillonterningen, der er opløst i 0,5 liter kogende vand. Smag til med salt og peber.

Lad retten simre i gryden i ca. 30, og put det hele efterfølgende over i et fad. Drys rasp henover. Kom fadet ind i ovnen, og ladet det få 20-30 minutter ved 100 grader varmluft. Server retten med enten kogte ris eller en kartoffelmos.

Velbekomme!

Vi anbefaler

Vinsmagning med Laudrup Vin - København - udsolgt, ny dato følger

Denne smagning afholdes af Laudrup Vin sammen med Opskrifter.dk.Laudrups vinkonsulenter - som alle har stor erfaring med at planlægge og afholde vinsmagninger - er veluddannede og meget passionerede, med en stor, personlig interesse for vin og formidlingen af viden omkring vin. Du hører basisviden, usnobbet information og anekdoter fra Laudrup Vin’... læs mere

Se mere

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 12/07-2008

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips

Hvis ikke man er til medister, kan man sagtens erstatte den med en anden form for pølse. Til denne ret ville cocktailpølser være en rigtig godt erstatning.

Andre opskrifter

Medister med grønlangkål er en anden rigtig lækker opskrift med medister, som vil falde i alles smag.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame