Video: Mors kartoffelmos
Mors kartoffelmosMors kartoffelmos
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
1.2 kg Skrællede kartofler
-
4 deciliter Fløde 13%
-
4 ml Bordsalt
-
1.2 ml Hvid peber
Mors kartoffelmos
Kartoflerne skæres i kvarte på langs (dvs. relativt tynde både).
Kartoflerne dækkes af vand og koges i 15 -20 min. uden salt.
Når de er godt møre, hældes vandet fra og de damper af under emhætten.
De moses godt, der findes et specialredskab, der fjedrer ned i gryden, den er god.
Ellers brug en håndmixer.
Fløde salt og peber blandes godt og piskes i mosen, der serveres straks.
Velbekomme!
Server kartoffelmos til gryde- og simreretter. Prøv fx denne spanske gryderet. Her vil en broccolisalat med miracle whip passe godt til.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ovnbagte rodfrugter
Vegetar
Vegansk MadOvnbagte rodfrugterTænd ovnen på 200 g.Skær rodfrugterne og kartoflerne i mundrette stykke...
Bagt skinke med krydret sukkerglasering
Proteinrig mad
KødretterKom skinken i ovnen ved 200°C.Glasur: Bland alle ingredienserne godt i en skål.Efter 2 tim...
Brunsviger på 30 minutter
VegetarBrunsviger - dejenRør gæren ud i vandet- tilsæt sukker, mel og smeltet margarine. Æltes le...