Video: Mors kartoffelmos
Mors kartoffelmosMors kartoffelmos
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
4
Tilberedningstid
20 Minutes
Arbejdstid
25 Minutes
Antal personer:
-
1,2 kg Skrællede kartofler
-
4 deciliter Fløde 13%
-
4 ml Bordsalt
-
1/2 ml Hvid peber
Kartoflerne skæres i kvarte på langs (dvs. relativt tynde både).
Kartoflerne dækkes af vand og koges i 15 -20 min. uden salt.
Når de er godt møre, hældes vandet fra og de damper af under emhætten.
De moses godt, der findes et specialredskab, der fjedrer ned i gryden, den er god. Ellers brug en håndmixer.
Fløde salt og peber blandes godt og piskes i mosen, der serveres straks.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
osso buco - italiensk - uden fløde
KødretterRengør og klargør grøntsager Skær gulerødder og bladselleri i skiver. sauteres i olie (og...
Gedeostebruschetta
VegetarLæg et stykke gedeost på hver brødskive. Grill brødene i ovnen i 5 min. Læg derefter en...
Chokoladeglaserede pecannødder
VegetarBland chokolade og fløde i en metalskål, som placeres i en gryde med simrende vand. Rør af...