Video: Gode knækbrød med kerner
Gode knækbrød med kernerGode knækbrød med kerner
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
1 deciliter Havregryn
-
1 deciliter Sesamfrø
-
1 deciliter Hørfrø
-
1 deciliter Solsikkekerne
-
1 deciliter Græskarkerner
-
3.1 deciliter Hvedemel
-
2 deciliter Vand
-
1.1 deciliter Olie
-
1 tsk Bagepulver
-
1 tsk Bordsalt
Gode knækbrød med kerner
Rør alle ingredienserne sammen og del dejen i to portioner.
Hver portion rulles ud mellem to stykker bagepapir og lægges på en bageplade.
Fjern det øverste stykke bagepapir og skær dejen for med en kniv, hvor knækbrødet skal deles efter bagning.
Bag knækbrødet midt i ovnen ved 200 grader i 15-20 minutter, til det er gyldent.
Lad knækbrødet afkøle helt på en rist og opbevar det i en lufttæt beholder, så sprødheden bevares.
Nyd dine lækre, sunde og gode knækbrød med kerner, velbekomme!
Gode knækbrød med kerner
Et tip til at få knækbrødene sprøde er, at man ruller dejen ud i blot to mm tykkelse.
Til det formål er en god kagerulle værd at eje.
Kageruller fås i dag i et "intelligent" design, hvor dejens tykkelse kan indstilles direkte på kagerullen, fx 2, 4, 6 eller 8 mm tykkelse.
Magi!
Tag også et kig på nogle af vores andre brødopskrifter, fx grydebrød eller mormorbrød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Svinemørbrad med pesto
Proteinrig mad
KødretterPesto: Blend basilikum, hvidløg, pinjekerner og parmesan. Tilsæt olien lidt efter lidt og...
Majskolber med koriandersmør
Vegetar
Stærk madMajskolber med koriandersmørKoriandersmør: Rør smør, hakket koriander, chili, salt og pebe...
Andelår
FjerkræAndelårene krydres og lægges i et fad.I forvarmet ovn 250 gr brunes i ca 10 min.Derefter 1...