Name: Ungarsk fiskegratin
Prep time: 40 min
Cook time: PT1H 10M
Total time: PT1H 50M
Yield: 4
Cuisine: Andet
Ingredients: 200 gram Løg; 200 gram Grøn peberfrugt; 1 spsk Olie; 500 gram Tomat; Salt; Paprika; 1 kg Kogte kartofler; 500 gram Rødspættefilet; 1 bæger Creme fraiche 18%; 1 deciliter Vand; 1/2 tsk Paprika; Salt

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Snacks & Tilbehør Hovedret

Nutrition facts: 532 calories 17.91025 carb 36.6895 fat 19.025 fiber 32.5315 protein 5.92175 fat 8.4325 sugar

Video: Ungarsk fiskegratin

Ungarsk fiskegratin

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

Tilberedningstid

40 minutter

Arbejdstid

1 timer 10 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

200 gram Løg
200 gram Grøn peberfrugt
1 spsk Olie
500 gram Tomat
Salt
Paprika
1 kg Kogte kartofler
500 gram Rødspættefilet
1 bæger Creme fraiche 18%
1 deciliter Vand
1/2 tsk Paprika
Salt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Løg og perberfrugt skæres i tynde skiver og svitses i olie. Tomaterne skæres i mindre stykker og tilsættes. Småkoger i 5-10 min til noget af væsken er fordampet. Smages til med salt og paprika. Kartoflerne skæres i skiver. Rødspættefiletterne drysses med salt. Kartofler, fisk og grøntsagerne lægges lagvis i et ildfast fad. Start og slut med kartofler. Creme fraiche, vand og paprika piskes sammen og hældes over. Bages i ovnen ved 225 grader i 30-40 min.

Kokken bag