Fiskelasagne
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
15
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
150-200 gram Lasagneplader
-
800 gram Fiskefilet
-
3 spsk Revet ost
-
1 stk Løg
-
1 stk Grøn peberfrugt
-
100 gram Champignon
-
1 stk Hakkede tomater i dåse
-
1 spsk Oregano
-
1 bdt Frisk persille
-
1 tsk Salt
-
1 tsk Peber
-
3 spsk Hvedemel
-
4 deciliter Mælk
-
100 gram Revet ost
-
1 tsk Revet muskatnød
Sådan laver du fiskelasagne
Tilberedning (tomatsovs)
1.Skær løg og peberfrugt i terninger; champignoner i tynde skiver.
2.Svits alt på en tør slip-let pande (rør hele tiden i massen).
3.Tilsæt de hakkede tomater sammen med presset hvidløg, hakket persille, salt og peber.
4.Kog blandingen i 5-10 min. under omrøring
Tilberedning (hvid sovs)
1.Varm mælken. Rør melet i under omrøring
2.Lad det koge igennem et par minut inden osten tilsættes.
3.Rør i sovsen og tilsæt salt, peber og reven muskatnød.
Tilberedning (Lasagne)
1.Læg et tyndt lag tomatsovs i et ildfast fad.
2.Læg et lag lasagneplader og derefter halvdelen af fisken.
3.Derpå et lag bestående af halvdelen af den resterende tomatsovs og halvdelen af den hvide sovs.
4.Herpå igen et lag lasagneplader, resten af fisken og resten af tomatsovsen.
5.Der afsluttes med et lag lasagneplader og resten af den hvide sovs.
6.Øverst drysses med reven ost.
7.Bag i ovn ved 200° i 30 min.
Fiskelasagne er meget nem at tilberede , du kan hvis det skal gå hurtig købe en færdiglavet hvid sovs velegnet til bagning i supermarkedet . Men den hjemmelavede smager oftest bedst .
Fiskefillet kan erstattes af anden type hvid fisk som torsk eller lange .
Server hjemmelavet flute til fiske lasagnen.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Bagt tomatsalat med pestokylling
Fedtfattig mad
FjerkræLangtidsbagte tomater: Fordel tomaterne på en bageplade beklædt med bagepapir. Krydr tomat...
Verdens bedste brændende kærlighed
KødretterKartoflerne skrælles og koges i ikke-saltet vand. Kartoflerne røres sammen med smør og sal...
Baconbagt laks og tomatsalat med salattern
Kødretter
FiskeretterTilberedning: Skær laksen i stykker på ca. 3.4 cm og fjern evt. ben. Læg 5 skiver bacon l...