Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Fiskelasagne

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Hovedret

Tilberedningstid

1 timer 10 minutter

Arbejdstid

40 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (15)

Antal personer:

150-200 gram Lasagneplader
800 gram Fiskefilet
3 spsk Revet ost
1 stk Løg
1 stk Grøn peberfrugt
100 gram Champignon
1 stk Hakkede tomater i dåse
1 spsk Oregano
1 bdt Frisk persille
1 tsk Salt
1 tsk Peber
3 spsk Hvedemel
4 deciliter Mælk
100 gram Revet ost
1 tsk Revet muskatnød

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Tilberedning (tomatsovs)
1.Skær løg og peberfrugt i terninger; champignoner i tynde skiver.

2.Svits alt på en tør slip-let pande (rør hele tiden i massen).

3.Tilsæt de hakkede tomater sammen med presset hvidløg, hakket persille, salt og peber.

4.Kog blandingen i 5-10 min. under omrøring

Tilberedning (hvid sovs)
1.Varm mælken. Rør melet i under omrøring

2.Lad det koge igennem et par minut inden osten tilsættes.

3.Rør i sovsen og tilsæt salt, peber og reven muskatnød.

Tilberedning (Lasagne)
1.Læg et tyndt lag tomatsovs i et ildfast fad.

2.Læg et lag lasagneplader og derefter halvdelen af fisken.

3.Derpå et lag bestående af halvdelen af den resterende tomatsovs og halvdelen af den hvide sovs.

4.Herpå igen et lag lasagneplader, resten af fisken og resten af tomatsovsen.

5.Der afsluttes med et lag lasagneplader og resten af den hvide sovs.

6.Øverst drysses med reven ost.

7.Bag i ovn ved 200° i 30 min.