Krydret tomatsuppe

Krydret tomatsuppe
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Forret

10


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Vi anbefaler

Vin- Muga Blanco


Vinhus: Bodegas Muga S.A., Rioja, Spanien, Type: Hvidvin - 92 POINT JAMES SUCKLING Vin- Muga BlancoMugas populære hvidvin er lavet på 90% Viura og 10% Malvasía. Langsom gæring på nyt fransk egetræ ned efterfølgende lagring i 3 måneder med de fine gærrester er hemmeligheden bag en omhyggelig forarbejdning, der skaber noget af den læ... læs mere


Køb og spar 10%  

Brug rabatkode: OPSKRIFTER

Kokkens svar
tomatsuppe

Spørgsmål:

hvordan laver man en legeret tomatsuppe jeg har frisketomater fra drivehuset skal deblendes først kan man bruge oksekraftben



Svar:
Hej, jeg lavede en tomatsuppe sidste uge, hvor jeg brunede lidt rodfrugter, kom tomatpuré i og masser af tomater. Da den var færdigkogt blendede jeg det hele ned i suppen, du kan bruge okse eller hønsbouillion som base husk endelig hvidløg og krydderurter, jeg kan også lide at komme lidt ristet bacon i suppen, men det kan ikke blendes, så det sigter jeg bare fra.
Du kan se i sauceguiden på en grundsauce tomat, suppe skal bare have lidt mere væde, så kan det blive meget lækkert.
Mvh Tomas
opskrifter.dk

10/09-2011 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Braiseret kyllingebrystfilet i tomatkarrysauce med løg og rød peberfrugt

Fjerkræ

Skyl peberfrugterne, del dem på langs og fjern indmaden. Skær dem i tynde strimler på lang...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

BLOMKÅL MED GULERØDDER

Vegetar

Kog blomkålshovedet, delt i buketter og gulerødder i strimler. Hæld vandet fra, når grøn...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Ristet brød med ansjosfilet, peberfrugt og aubergine

Fiskeretter

Bag peberfrugter og aubergine i et ovnfast fad med salt, peber og lidt olivenolie. Bag dem...

  1
Sværhedsgrad: 2,0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag