Video: Salade niçoise med kartoffel
Salade niçoise med kartoffelSalade niçoise med kartoffel
Køkken:
Ingredienser:
Andet
15
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
0 Grøn lollosalat
-
1 dåse Tun i olie
-
1 stk Grøn peberfrugt
-
3.4 stk Tomat
-
350 gram Kogte kartofler
-
3.4 stk Bladselleristilk
-
1 stk Salatløg
-
2 stk Æg
-
8.1 stk Sorte oliven
-
3.4 spsk Hakket persille
-
3 spsk Olie
-
2 spsk Vineddike
-
1.2 stk Hvidløgs fed
-
0 Køkkensalt
-
0 Peber
Salade niçoise med kartoffel
Fordel skyllede, nippede salatblade i en halvdyb salatskål.
Anret de forskellige ingredienser i grupper herpå, tun lægges i midten og æggedele omkring.
Drys med hakket persille og oliven.
Pisk marinaden sammen og hæld den over. Server med flute.
Så er din Salade Nicoiçe klar. Velbekomme!
Denne salade Niçoise er en klassisker, som oprindeligt stammer fra Nice. Den er blevet serveret siden slutningen af 1800-tallet, og de fleste store kokke har en mening om den.
Nogle mener ikke, at den kan bestå af andet end tomater, hårdkogt æg, oliven og ansjoser eller tun. Andre mener godt, at man kan eksperimentere lidt og prøve med grønne bønner, forårsløg, salat og kapers - foruden kartofler.
I samme stil men lidt lettere kan vi anbefale bønnesalat med tunsauce og oliven. Eller hvad med denne æggesalat med karry, purløg og kartofler.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mannagrød
VegetarMannagrødVarm sødmælken op i en gryde. Tilsæt salt og bring mælken i kog - husk at røre ru...
Appelsin-mandelkage
Vegetar
Fedtfattig madKog appelsinerne hele i ca. 1 time, eller til de er møre. Hæld vandet fra, skær dem i kvar...
Laks med svampe og ost
Proteinrig mad
FiskeretterSæt ovnen på 175°C.Læg laksen med skindsiden nedad i et ovnfast fad, og krydr med salt og...