Video: Rejer med ananas og kokosmælk
Rejer med ananas og kokosmælkRejer med ananas og kokosmælk
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
7
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
250 gram Store pillede rejer
-
1 stk Ananas
-
250 gram Creme fraiche 18%
-
400 ml Kokosmælk
-
2 stk Rød peberfrugt
-
75 gram Bambusskud på dåse
-
3 stk Frisk chili
Kom olivenolie i en wok og opvarm over middelhøj varme.
Tilsæt de finthakkede chili, lad dem simre lidt.
Tilsæt rejserne og lad dem simre i 5 minutter.
Tilsæt hakket peberfrugt og hakket bambusskud og lad det simre yderligere 5 minutter.
Kom creme fraiche og kokosmælk i og giv det et kort opkog.
Smag til med salt og peber, evt. ekstra chili.
Server straks med ris til.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Appelsin- og tranebærsauce med cognac
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadAnbring appelsinskal og vand i en lille gryde og opvarm det over medium varme.Læg låg på o...
Thaisalat med rejer og tomat
Stærk mad Fedtfattig mad
FiskeretterKog rejerne i en gryde med letsaltet vand i et par minutter. Dræn dem i et dørslag og lad...
Bedstefars skæg
VegetarSådan laver du Bedstefars skægPisk smør grundigt med 150 g rørsukker og tilsæt æggeblommer...