Video: Sauce Espagnol
Sauce EspagnolSauce Espagnol
Køkken:
Ingredienser:
Spansk
10
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
3 timer 0 minutter
Antal personer:
-
10 gram Bacon
-
0.25 deciliter Gulerod
-
0.5 deciliter Finthakket løg
-
20 gram Sellerirod
-
0.25 deciliter Persillerod
-
1 tsk Hvidløgs fed
-
1 kvist Frisk persille
-
1 spsk Tomatpure
-
1 deciliter Halvtør hvidvin
-
2.5 deciliter Vand
Brun ingredienserne i en rummelig gryde, tilsæt hvidvin og vand.
Tilsæt den første omgang kogte grundsauce og lad alt koge langsomt i 3 timer.
Nu har du en Sauce Espagnol - tålmodighed kan godt betale sig.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Spaghetti med kyllingekødboller
Fedtfattig mad
FjerkræSpaghetti med kyllingekødboller Start med at hakke hvidløgene og salviebladene fint. Rør...
Tærte med kylling
FjerkræTærte med kyllingTænd ovnen på 180 grader. Skær kyllingefileterne ud i små tern og steg de...
Nem kyllingeret
Fedtfattig mad FjerkræNem kyllingeretSnit lidt i kyllingelårenes skind, så honningen og krydderierne bedre kan t...