Køkken:
Type:
Tilberedningstid:
Arbejdstid:
Antal ingredienser:
Spansk
Tilbehør
30 minutter
3 timer 0 minutter
10
Fremgangsmåde:
<p>Brun ingredienserne i en rummelig gryde, tilsæt hvidvin og vand.
Tilsæt den første omgang kogte grundsauce og lad alt koge langsomt i 3 timer.
Nu har du en Sauce Espagnol - tålmodighed kan godt betale sig.</p>
Antal personer: 4
10 gram Bacon
0.3 deciliter Gulerod
0.5 deciliter Finthakket løg
20 gram Sellerirod
0.3 deciliter Persillerod
1 tsk Hvidløgs fed
1 kvist Frisk persille
1 spsk Tomatpure
1 deciliter Halvtør hvidvin
2.5 deciliter Vand
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Cumque, labore!