Video: Daim is
Daim isDaim is
Køkken:
Ingredienser:
Andet
7
Tilberedningstid
4 timer 0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
3 stk Æggehvide
-
150 gram Sukker
-
150 gram Hakkede mandler
-
3 stk Æggeblomme
-
3 spsk Sukker
-
3 deciliter Piskefløde 38%
-
4 stk Daim chokolade
Daim is
Først skal du piske æggehviderne stive og herefter vende sukkeret i.
Pisk det hele stift, og vend de finthakkede mandler i.
Kom marengsmassen i en smurt mel-drysset springform og bag den i ca 30 min ved 175 gr.
Herefter afkøles bunden på en bagerist, inden isen kommes på.
Pisk æggeblommer og sukker til det er let og luftigt.
Pisk så fløden til skum, og vend den i æggemassen sammen med grofthakket Daim.
Fordel ismassen ovenpå bunden og dæk den til.
Herefter skal den fryses i 4 timer, og til slut tages op 20 min før servering.
Det er ikke ulovligt at ha en sød tand. Og skulle det ske, står vi klar i kulissen med opskrifter, der kan afhjælpe tanden.
Daimisen, som vi har gennemgået ovenover er i den forbindelse et spændende valg, men vi kan også varmt anbefale en gammeldags citronmåne eller drømmekage muffins. Du bliver ikke skuffet, det tør vi næsten vædde på.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fisk i sennepssauce
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterKartofler skrælles og skæres i ½ cm skiver og koges i 5 min. Porrer rengøres og skæres i s...
Tærte med aroniabær og crumble
Tærte med aroniabær Aroniabærerne optøs i en smule vand. Samtidig skæres pærer ell...
Bahmi goreng
KødretterKog nudlerne.Skær kød i strimler. Hak hvidløg fint, gulerod i tynde strimler og porre i...