Video: Daim is
Daim isDaim is
Køkken:
Ingredienser:
Andet
7
Tilberedningstid
4 timer 0 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
3 stk Æggehvide
-
150 gram Sukker
-
150 gram Hakkede mandler
-
3 stk Æggeblomme
-
3 spsk Sukker
-
3 deciliter Piskefløde 38%
-
4 stk Daim chokolade
Daim is
Først skal du piske æggehviderne stive og herefter vende sukkeret i.
Pisk det hele stift, og vend de finthakkede mandler i.
Kom marengsmassen i en smurt mel-drysset springform og bag den i ca 30 min ved 175 gr.
Herefter afkøles bunden på en bagerist, inden isen kommes på.
Pisk æggeblommer og sukker til det er let og luftigt.
Pisk så fløden til skum, og vend den i æggemassen sammen med grofthakket Daim.
Fordel ismassen ovenpå bunden og dæk den til.
Herefter skal den fryses i 4 timer, og til slut tages op 20 min før servering.
Det er ikke ulovligt at ha en sød tand. Og skulle det ske, står vi klar i kulissen med opskrifter, der kan afhjælpe tanden.
Daimisen, som vi har gennemgået ovenover er i den forbindelse et spændende valg, men vi kan også varmt anbefale en gammeldags citronmåne eller drømmekage muffins. Du bliver ikke skuffet, det tør vi næsten vædde på.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Kylling med rosmarin og citron
Proteinrig mad
FjerkræSkær citronen i tynde skiver og fjern kerner. Vask og tør rosmarinkviste. Rens og skyl kyl...
Forloren skildpadde
Kødretter
FiskeretterSådan laver du Forloren SkildpaddeKog kødet sammen med gulerødder, porrer og løg i knap 2...
Kalvekoteletter i gorgonzolasauce
KødretterSteg champignonerne i olie sammen med hvidløget. Steg kalveschnitzlerne. Steg samtidig løg...