Video: Ungarsk gullasch-suppe
Ungarsk gullasch-suppeUngarsk gullasch-suppe
Køkken:
Ingredienser:
Andet
11
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
250 gram Oksekød i tern
-
2 tsk Olivenolie
-
1 stk Løg
-
1 spsk Paprika
-
300 gram Skrællede kartofler
-
1 dåse Hakkede tomater
-
3.4 liter Bouillon
-
2 stk Peberfrugt
-
1 bdt Frisk persille
-
1.2 tsk Stødt spidskommen
Tilbehør
-
200 gram Brød
Sådan laver du ungarsk gullasch-suppe
Kød i tern og løg svitses og krydres med paprika samt spidskommen.
Kartofler skåret i tern, hakkede tomater og bouillon tilsættes og suppen koges i 15 minutter.
Kom peberfrugt i tern ved og kog endnu ca. 10 minutter.
Smag til med salt og peber.
Server suppen rygende varm med et drys persille og groft brød.
Velbekomme!
Tips og serveringsforslag til din gullasch-suppe
Der findes mange opskrifter på gullasch suppe og her får du opskriften på en der kun indeholder få ingredienser. Du kan til hver en tid udvide opskriften og eksempelvis tilføje bacontern, gulerodstern eller knoldselleri. Pynt eventuelt også din suppe med en gavnmild spiseske creme fraiche.
Er du glad for supper..?
Vi har en masse opskrifter på lækre, varmende supper der bare ligger og venter på at blive lavet. Prøv bl.a. denne opskrift på græskarsuppe med porrer eller en opskrift på en stærk og mættende nudelsuppe. Server et lækkert hjemmebagt brød til din suppe. Giv dig i et kast med et nemt grydebrød uden æltning, der har en sprød skorpe og samtidig er luftigt.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ajvar
Vegetar
Vegansk MadSkær toppen af hvidløget, hæld lidt olivenolie ned i hvidløget og drys med lidt salt. Læg...
Kartofler i saltdej
VegetarDejen blandes i forholdet 2/3 mel og 1/3 salt og blandes med vand, til den bliver tilpas s...
Boller i karry med æbler
KødretterParboiled ris, masser af små skåle med kokosmel, bananstykker, grøntsager, hårdkogt æg m.m...