Name: Ungarsk gullasch-suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Andet
Ingredients: 250 gram Oksekød i tern; 2 tsk Olivenolie; 1 stk Løg; 1 spsk Paprika; 300 gram Skrællede kartofler; 1 dåse Hakkede tomater; 3/4 liter Bouillon; 2 stk Peberfrugt; 1 bdt Frisk persille; 1/2 tsk Stødt spidskommen; 200 gram Brød

Bruger

sider

følg os

Forretter Vinter Efterår

Nutrition facts: 260 calories 24.145 carb 30.692 fat 11.85 fiber 24.33875 protein 3.825525 fat 5.3225 sugar

Video: Ungarsk gullasch-suppe

Ungarsk gullasch-suppe

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (11)

Antal personer:

250 gram Oksekød i tern
2 tsk Olivenolie
1 stk Løg
1 spsk Paprika
300 gram Skrællede kartofler
1 dåse Hakkede tomater
3.4 liter Bouillon
2 stk Peberfrugt
1 bdt Frisk persille
1.2 tsk Stødt spidskommen

Tilbehør

200 gram Brød

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Sådan laver du ungarsk gullasch-suppe

Kød i tern og løg svitses og krydres med paprika samt spidskommen.

Kartofler skåret i tern, hakkede tomater og bouillon tilsættes og suppen koges i 15 minutter.

Kom peberfrugt i tern ved og kog endnu ca. 10 minutter.

Smag til med salt og peber.

Server suppen rygende varm med et drys persille og groft brød.

Velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips og serveringsforslag til din gullasch-suppe

Der findes mange opskrifter på gullasch suppe og her får du opskriften på en der kun indeholder få ingredienser. Du kan til hver en tid udvide opskriften og eksempelvis tilføje bacontern, gulerodstern eller knoldselleri. Pynt eventuelt også din suppe med en gavnmild spiseske creme fraiche.

Er du glad for supper..?

Vi har en masse opskrifter på lækre, varmende supper der bare ligger og venter på at blive lavet. Prøv bl.a. denne opskrift på græskarsuppe med porrer eller en opskrift på en stærk og mættende nudelsuppe. Server et lækkert hjemmebagt brød til din suppe. Giv dig i et kast med et nemt grydebrød uden æltning, der har en sprød skorpe og samtidig er luftigt.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

reklame