Video: Kanelkage
KanelkageKanelkage
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
40 minutter
Antal personer:
-
125 gram Usaltet smør
-
400 gram Sukker
-
400 gram Hvedemel
-
4 tsk Stødt kanel
-
2 tsk Natron
-
1.2 deciliter Kærnemælk
-
50 gram Usaltet smør
-
250 gram Flormelis
-
2 tsk Vanilje
-
1 spsk Kakao
-
4 spsk Stærk kaffe
-
0 Nødder
Sådan laver du kanelkage
Fedtstof og sukker røres godt sammen.
Herefter røres mælken i.
Bland mel med kanel og natron og tilsæt det til sidst.
Rør dejen godt og kom den i en smurt bradepande (ca 25 X 30 cm).
Kagen bages i en varm ovn ved 200 gr i ca. ½ time.
Glasur
Smelt smørret, varm en stærk kaffe, og bland dem sammen med vanilje, kakao og flormelis
Kagen afkøles og overtrækkes med glasuren.
Kagen pyntes med nødder og skæres i passende stykker.
Lækker svampet bradepandekage
Det fantastiske ved bradepandekager er at de er dejlig nemme at lave og smager himmelsk. Vores opskrift er lavet på kernemælk- det betyder at du sagtens kan lave kanelkagen dagen før - den bliver faktisk bare bedre af at stå henover natten. Du kan også sagtens fryse kagen til en senere lejlighed.
Vi anbefaler i vores opskrift at du blander noget stærkt kaffe ind i glasuren - er du dog ikke til kaffe så kan du sagtens bruge end mindre stærk kaffe. Hvis du bruger en mild kaffe vil du nærmest ikke kunne smage den i glasuren. Kaffen gør bare at konsistensen og glansen i glasuren er bedre.
Du kan også sagtens lave kanelkagen i en springform, hvis det passer dig bedre.
Andre lækre opskrifter
Udover, i vores optik, denne opskrift på verdens bedste kanelkage, så har vi mange andre opskrifter på alt fra lækre desserter til fantastiske hovedretter og cocktails. Du kan fx. se nærmere på en anden bradepandekage i form af drømmekagen- eller måske kan vi ellers også friste dig med vores opskrift på en fantastisk chokoladedrømmekagen.
Derudover vil vi opfordre dig til at bruge vores hjemmeside til at lade dig inspirere af over 5000 andre opskrifter på rigtig lækre retter, der helt sikkert vil imponere dig, dine venner og familie, til alle mulige lejligheder.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rabarbergrød
Vegetar
Fedtfattig madRabarbergrød Rens og skyl rabarberne under vandhanen. Skær rabarberne i 2 cm lange stykker...
Medister med grønlangkål
KødretterMedisterpølsen koges i ½ time. Tø kålen op. Smør og mel bages op og der spædes med mælk, i...
Mors kartoffelmos
Vegetar Fedtfattig madMors kartoffelmosKartoflerne skæres i kvarte på langs (dvs. relativt tynde både).Kartofler...