Chiligryde med kartofler
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Mexicansk
Hovedret
8
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
1 kg Hakket oksekød 3-7%
-
1 stk Løg
-
2 stk Hvidløgs fed
-
750 gram Hakkede tomater
-
0.5 liter Vand
-
6 stk Kartofler
-
1 tsk Tabasco
-
0,5 bdt Frisk persille
Brun oksekødet i en stor gryde. Tilsæt hakket løg og presset hvidløg. Steg det indtil løget er blevet blødt.
Tilsæt tomat og vand. Skær kartoflerne i tern og tilsæt dem. Lad retten koge i 45 min. Hvis retten koger for meget ind, kan man tilsætte lidt mere vand undervejs.
Tilsæt tabasco og lad retten simre i yderligere 10 min. Lige før retten serveres, tilsættes hakket persille.
Spørgsmål:
Hej Opskrifter.dk Hvad skal man gøre med kartoflerne i denne ret? Altså skal de koges først?
Svar:
Hej, nej det skal bare i retten i tern , og det skulle gerne være mørt efter de 45 minnutter denne ret tager at lave
Mvh Tomas
opskrifter.dk
18/10-2010 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Hur många kalorier blir det per person i denna rätt?
Svar:
Det blir 264 kalorier per person.
1 kalorie er det samme som 4,18 kilojoule.
mvh
Dorthe
recept.se
12/06-2007 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
Hvorfor er der ikke chili i retten ?
Svar:
Kære bruger
Ja, det kan du have ret i - men chilien giver sig til kende i tabascosovsen(den er lavet på tabasco-chilien).
Derfor er det en art chili der bruges i retten.
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
23/04-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Tiramisu
VegetarÆggehviderne piskes stive. Æggeblommer og sukker piskes hvidt. Mascarponen røres i. De sti...
Krydret tomatcocktail
Vegetar
Fedtfattig madSkræl og riv agurken. Bland det med tomatjuice, hakkede forårsløg, citronsaft, tabasco, wo...
Citron pasta
VegetarSkallen rives af citronerne, og de presses. Der skal være ca. 1 dl citronsaft. Olien og pa...