Video: Italiensk pasta med svampe og bacon
Italiensk pasta med svampe og baconItaliensk pasta med svampe og bacon
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
13
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
3.4 gram Pappardelle
-
300 gram Svampe
-
150 gram Bacon i skiver
-
1 spsk Olivenolie
-
2 stk Hvidløgs fed
-
4.6 stk Tomat
-
1 spsk Tomatpure
-
1 deciliter Hvidvin
-
1 deciliter Piskefløde 38%
-
0 Salt
-
0 Peber
-
2 spsk Hakket persille
-
2 spsk Revet parmesan
Tilberedning:
Kog pastaen al dente som anvist på pakken.
Rens svampene og skær dem i små stykker.
Steg baconskiverne sprøde og læg dem på et stykke køkkenrulle.
Kasser fedtet.
Steg svampene i olivenolie med hvidløg i 2-3 min.
Hak tomaterne groft og læg dem ved.
Steg endnu 2-3 min., og kom tomatpuré samt hvidvin ved.
Lad vinen koge ind, og tilsæt fløde. Kog op og smag til.
Hæld saucen over pastaen.
Drys med bacon i mindre stykker, persille, parmesanost og brød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
braiseret pork belly
KødretterLæg brystet i en egnet bradepande, og hæld væsken på, så den når 2/3 op til kødet - spæd e...
Fiskesuppe med safran
Fiskeretter-Fiskebenen skylles i koldt vand.-Grøntsagerne sauteres i olie i en gryde uden at de tager...
Kathrineblommekage
VegetarKathrineblommekage (også kaldet sveskekage)Start med at tænde ovnen på 170 grader.Vask sve...