Video: Italiensk pasta med svampe og bacon
Italiensk pasta med svampe og baconItaliensk pasta med svampe og bacon
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
13
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
3.4 gram Pappardelle
-
300 gram Svampe
-
150 gram Bacon i skiver
-
1 spsk Olivenolie
-
2 stk Hvidløgs fed
-
4.6 stk Tomat
-
1 spsk Tomatpure
-
1 deciliter Hvidvin
-
1 deciliter Piskefløde 38%
-
0 Salt
-
0 Peber
-
2 spsk Hakket persille
-
2 spsk Revet parmesan
Tilberedning:
Kog pastaen al dente som anvist på pakken.
Rens svampene og skær dem i små stykker.
Steg baconskiverne sprøde og læg dem på et stykke køkkenrulle.
Kasser fedtet.
Steg svampene i olivenolie med hvidløg i 2-3 min.
Hak tomaterne groft og læg dem ved.
Steg endnu 2-3 min., og kom tomatpuré samt hvidvin ved.
Lad vinen koge ind, og tilsæt fløde. Kog op og smag til.
Hæld saucen over pastaen.
Drys med bacon i mindre stykker, persille, parmesanost og brød.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lynstegt tofu med svampe, sukkerærter og forårsløg
Stærk madLynstegt tofu med svampe, sukkerærter og forårsløgBland ingredienserne til marinaden i en...
Rabarberkage med chokolade
Rabarberkage med chokoladeStart med at tænde din ovn på 180 grader.Beklæd derefter en spri...
Osso buco
KødretterHak løgene og 2 af hvidløgene og skær gulerødderne og selleri i små stave. Vend kødstykker...